证券从业资格

1.湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的（），不得超负荷。

单选题

A. 75％~||~80％~||~85％~||~90％

2.关于会谈服务说法正确的是（）。

单选题

A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托

3.宾客酗酒现象在饭店时有发生，其处理方式因人而异，一般应根据醉酒客人的情况，大致为（）、破坏饭店财产。

单选题

A. 大吵大闹~||~干扰其他客人~||~漫骂无关人员~||~随地乱吐

4.教学的五个环节有提问、讲授新课、总结、巩固练习和作业。

判断题

5.客房服务员不得使用客房内设备。

判断题

6.一般客用品规格要求中，浴帽的基本品质要求是以塑料制品为主，洁净、（）帽口松紧适宜和耐热性好。

单选题

A. 形状美观~||~牢固性好~||~无破损~||~透明

7.重要宾客的特点是（）。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多、来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静、进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静

8.服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。

判断题

9.留香时间长是一般客用品对香皂的基本品质要求之一。

判断题

10.饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？

填空题

11.服务员工作要细，放在卫生间门后的衣服要检查到。

判断题

12.客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。

单选题

A. 送茶水~||~送茶水香巾~||~送香烟~||~送香巾

13.超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

单选题

A. 预订纠纷~||~延期预订~||~取消预订~||~后补预订

14.俄罗斯人的性格及习俗是什么？

填空题

15.清洗阳台员工一天可清洗16间。

判断题

16.坐姿优美而端庄，可以体现一个人的（）修养和风度。

单选题

A. 品质~||~气质~||~学识~||~能力

17.规范合格的会见厅，应该布置的内容是美观，雅致，（），视听效果良好，还可适当点缀一些花卉。

单选题

A. 特别、庄重~||~安全、高雅~||~文具用品齐全~||~桌椅摆放主次分明、协调对称

18.穿着舒适是一次性拖鞋的基本品质要求。

判断题

19.饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是（）。

单选题

A. 受中国银行委托~||~根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换~||~必须是四星级以上饭店~||~一般在前台设立专门的外币兑换处

20.（）应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。

单选题

A. 一星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级