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1.套间的书房布置,除应配备()外,还应适当增加一些供工作、学习后小憩的家具。
单选题A. 沙发、茶几、电视~||~写字台、椅子~||~书写和阅读家具~||~会客家具
2.为给客人提供方便,服务员应主动帮生病客人买药。
判断题3.交际型客人的明显特点是()。
单选题A. 热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐~||~喜欢喋喋不休地说话,以体现自我~||~情绪易于波动~||~抱怨饭店的房价高
4.饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。
单选题A. 附近公交车换乘的地点~||~周围环境~||~周边旅游景点位置~||~附近非正常场所
5.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。
判断题6.起蜡时,控制机器保持在()的速度进行刷地起蜡,机器走向,由()来回走动2—3次。
单选题A. 20—25米/分,右至左~||~25—30米/分,上至下~||~30—35米/分,随意~||~50米/分,左至右
7.()的人违反治安管理的,从轻处罚;()的人违反治安管理的,免予处罚,但是可以予以训诫,并责令其监护人严加管教。
单选题A. 已满十四周岁不满十八周岁;不满十四周岁~||~已满十六周岁不满十八周岁;不满十六周岁~||~已满十三周岁不满十八周岁;不满十三周岁~||~已满十二周岁不满十八周岁;不满十二周岁
8.擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布。
单选题A. 房门~||~酒柜~||~梳妆镜~||~台灯、镜灯
9.签字仪式就国家之间谈判,内容包括政治,军事,(),技术,文化等各领域达成协议,举行签字仪式。
单选题A. 教育~||~经济~||~事物~||~意向
10.毛巾类物品的基本品质要求是全棉、(),其他素色以不褪色为准,无色花、色差、手感柔软,吸水性能好。
单选题A. 黄色为主~||~白色为主~||~粉色为主~||~浅蓝色
11.川菜有极其丰富的味型,常用的味型有鱼香味、怪味、麻辣味等等。
判断题12.接待投诉应当认真倾听,对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应,并提出各种合理的建议,征询客人意见,争取变被动为主动。
判断题13.清洁大面积的地毯,()吸尘器最适用。
单选题A. 直立式~||~混合式~||~吸立式~||~背负式
14.一件棉织品的寿命长短,受外界影响非常大,(其中包括客人使用,员工操作,洗涤方法,运输、保管等)。
判断题15.以下属于间断性工作量的是()。
多选题A. 每周楼层申领补充客用品~||~定期对所有棉织品进行盘点~||~定期或根据需要对饭店外墙.外窗.地毯进行清洗.~||~定期对地面或家具打蜡
16.刷洗浴缸墙壁属计划卫生,每刷洗一间浴缸墙壁大约需要20分钟。
判断题17.饭店的设备、设施是优质服务的基础。
判断题18.服务员在客房摆放鲜花时,为防止花朵过早凋谢,应将鲜花切口处()。
单选题A. 用酒精涂抹~||~用热水速烫~||~用冷水浸润~||~用冰块缠裹
19.Doyouwanttopaycashorsignthebill?这句话意思是()。
单选题A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了,帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字
20.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时,常采用程序式协调办法。
判断题
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