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客房服务员2165道题

1.客房内烟灰缸不能放在()

单选题

A. 写字台~||~床头柜~||~茶几~||~卫生间

2.化学消毒方法一般可分为()

多选题

A. 浸泡消毒法~||~擦拭消毒法~||~喷洒消毒法~||~生物消毒法

3.在客用品消耗控制中,要加强统计分析,如果管理不善,在领取、()、保管等环节就会出现问题。

单选题

A. 登记~||~储存运输~||~使用~||~自然损耗

4.不需每天或每天24小时连续操作,而又必须定期进行的工作量是指()工作量。

单选题

A. 固定~||~变动~||~间断性

5.总统套房一般为()以上的饭店才具有。

单选题

A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

6.客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和()。

单选题

A. 电话商务~||~委托代办~||~送客离店~||~钥匙服务

7.消毒剂专门用于杀菌消毒。

判断题

8.客房维修意见表的作用是(),让客人感到饭店对其所住房间状况的重视,通知工程部派工维修及备查。

单选题

A. 客人有机会发表意见,以弥补工作的不足~||~让客人感受到饭店的工作效率很高~||~如实反映客房状况~||~对外影响和宣传

9.客房产品的特点有:

多选题

A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性

10.楼层服务台是国内饭店服务()的模式。

单选题

A. 最标准~||~最传统~||~最合理~||~最规范

11.克的单位符号是g。

判断题

12.在藏族牧区,按照规矩进屋后男的坐(),女的坐(),忌混杂而坐。

单选题

A. 右边;左边~||~左边;右边~||~前边;后边~||~后边;前边

13.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将重要客人与一般客人区分开。

判断题

14.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的(),以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

单选题

A. 密封包装~||~塑料包装~||~最小包装~||~批量包装

15.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。

判断题

16.残疾人客房房门宽度不宜窄于()

单选题

A. 0.9m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m

17.使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。

判断题

18.()姿态不符合服务员正确站姿要领。

单选题

A. 目光上扬~||~肩平挺胸~||~两腿相靠,直立~||~直腰收腹

19.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有()、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。

单选题

A. 进房次数~||~程序~||~时间~||~大清洁或小整理

20.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

判断题
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