证券从业资格

1.一名客房服务员房间家具打蜡的一天工作量为30间。

判断题

2.以下（）属于客房设备。

多选题

A. 床~||~地毯~||~服务指南~||~茶叶~||~墙纸

3.下列（）不属于留言服务的内容。

单选题

A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题

4.消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的（）的权利。

单选题

A. 真实质量~||~真实价格~||~真实成本~||~真实情况

5.属于客房安全制度（）。

多选题

A. 客房防火和防盗~||~钥匙管理~||~员工因公出入客房~||~访客接待

6.客房清洁逐级检查制度中，领班查房的意义主要是确保客房清扫质量,现场督促指挥,执行上级的管理意图,反馈信息,拾遗补漏。

判断题

7.窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、（）、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

单选题

A. 预防隐私~||~保护视力~||~屏避外来视线~||~防止干扰

8.下列不是开门打扫卫生的意义的是（）。

单选题

A. 表示该客房正在清扫~||~便于服务员进出~||~防止意外事故的发生~||~有利于房间的通风换气

9.在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的（），对于我们建设社会主义精神文明和物质文明，促进我国饭店业健康有序发展，具有十分重要的现实意义。

单选题

A. 共同价值取向~||~法制观念~||~职业纪律~||~道德修养

10.一级保卫方案,应由总经理或副总经理负责保安总指挥。

判断题

11.没有害虫的孳生条件，客房部就没有虫害。

判断题

12.市场预测是企业经营决策的前提。

判断题

13.委托代办是客人离店服务的内容之一。

判断题

14.打蜡机用于木质地板，（）的保养。

单选题

A. 釉面砖地面和大理石地面~||~釉面砖地面和水磨石地面~||~大理石地面和水磨石地面~||~耐磨砖地面和釉面砖地面

15.房态信息是否及时准确,直接关系到客房的出租率。

判断题

16.体现“绿色客房”内涵的“５Ｒ”原则中，Ｒｅｕｓｅ表示（）

单选题

A. 研究~||~减量~||~再利用~||~循环

17.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

判断题

18.影响客房服务工作定额的因素有（）,工作环境,饭店的等级,器具的配备。

单选题

A. 员工的素质水平~||~员工的思想觉悟~||~饭店的质量要求~||~家具设备的新旧

19.处理好人员的比例关系,可以避免客房部因定员不合理而出现忙闲不均的现象。

判断题

20.三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有（）。

单选题

A. 享受感~||~豪华感~||~高级享受感~||~实用感