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1.在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。
单选题A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题
2.市场营销的目的是()。
单选题A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要
3.决定产品内容的取舍和更新的是()策略。
单选题A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营
4.吸灯罩浮尘,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月吸尘一次。
单选题A. 30~||~40~||~50~||~20
5.如果客人提出的要求超越了自己的权限,就应请示上级及有关部门
判断题6.客人常见的投诉类型有()
多选题A. 因系统问题而引起~||~因客人心情而引起~||~因价值问题而引起~||~因人员问题而引起
7.在高档饭店中很少见到的房型是()。
单选题A. SingleRoom~||~DoubleRoom~||~TwinRoom~||~TripleRoom
8.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记,填写领物单。
判断题9.前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
单选题A. 呈交客房营业日报~||~报告在店贵宾情况~||~提交预订情况分析报告~||~服务费收入日报表
10.客人租借物品时要立即送至客房,在交班本上做记录,客人不用签字。
判断题11.客房设备主要包括()设施设备。
多选题A. 家具~||~电器~||~洁具~||~安全装置
12.客房室内噪声允许值不得超过()分贝。
单选题A. 45~||~35~||~25~||~40
13.插花用的花枝,修剪后要()使用。
单选题A. 用开水烫一下~||~放几小时~||~尽快~||~用火迅速烧一下
14.产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。
单选题A. 硬件设施设备出现故障~||~饭店价钱太贵~||~饭店太偏远~||~饭店周边环境差
15.一般双床间客房家具占客房面积的()。
单选题A. 35%~45%~||~30%~45%~||~33%~47%~||~30%~47%
16.硫酸钠可用于清洁卫生间恭桶。
判断题17.客人抵店前客房部的准备工作包括()
多选题A. 了解客情~||~准备房间~||~做好客人到店时的迎宾工作~||~送毛巾、茶水
18.按照我国星级饭店评定标准,客房互联网应以以下哪种方式接入:()
单选题A. 应采用100兆以下宽带接入方式~||~应采用100兆以上宽带接入方式~||~应采用150兆以上宽带接入方式~||~应采用200兆以上宽带接入方式
19.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有()。
多选题A. 清扫时间要与长住客协商,尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好,习惯
20.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。
判断题
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