1.电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。

2.饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和（）的提高。

3.客房的清洁要求有（）。

4.（）预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。

5.家具的修饰属于客房常规修整的内容。

6.客房的设备.家具应采用（）消毒法

7.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度，由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。

8.敬语是表示尊敬和礼貌的用语，在交往中请教对方的姓氏应说（）。

9.如果说饭店是一个舞台，服务员应自觉地让客人“唱主角”，而自己应该甘当“配角”。

10.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。

11.客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、（）、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

12.客房服务员在“请勿打扰”房到了（）时，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到客房。

13.使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括（）。

14.客房服务质量是饭店服务质量的体现。

15.客房报警系统中，（）对烟雾反应最为灵敏，（）的误报率最低。

16.木制家具受潮后容易变形、开胶和脱胶，因此放置家具时一般要距离墙面5~10cm，并要注意经常通风换气。（）

17.无效的劳动合同，从（）起，就没有法律约束力。

18.对于无行李员引领的客人，台班服务员应热情接待，并请客人出示（）。

19.下列正确的说法是（）。

20.一般饭店常见的害虫是苍蝇、（）、蟑螂、蜘蛛。