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1.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上 小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟
2.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。
单选题A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水
3.处理投诉一般选择在()场合。
单选题A. 非公共场合~||~咖啡厅~||~大厅~||~餐厅
4.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。
单选题A. 8~||~10~||~12~||~14
5.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的(),设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。
单选题A. 建筑设备设施条件~||~员工素质~||~建筑规模~||~豪华程度
6.下列不属于签字厅布置要求的是()。
单选题A. 屏风、挂画~||~文具、文本~||~签字桌、椅~||~音响设备
7.签字仪式开始后,服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘,分别站在距签字桌两侧约()处。
单选题A. 0.5米~||~1米~||~2米~||~2.5米
8.客房设施设备出现大小故障,客房部都应及时向工程部申报,并等候修复。
判断题9.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、()、传真机等。
单选题A. 加湿器~||~电脑~||~投影仪~||~复印机
10.台灯一般置于写字台(桌),床头柜或茶几上,灯的样式、色调要与室内()、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。
单选题A. 墙面~||~地面~||~家具~||~整体
11.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。
单选题A. 4~||~10~||~6~||~15
12.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“()”。
单选题A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你
13.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是()。
单选题A. 全方位设岗,宴会前全面检查~||~重点部位设岗,宴会前重点检查~||~附近岗位兼顾,宴会前个别检查~||~流动岗,宴会前抽查
14.常用的灭火器包括()
多选题A. 沫灭火器~||~酸碱灭火器~||~干粉灭火器~||~二氧化碳灭火器
15.客人如要求快件,费用一样。()
判断题16.洗刷卫生间地面属计划卫生,每洗刷一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为20间。
单选题A. 20~||~30~||~10~||~15
17.()客房服务中心的工作具有挑战性。
单选题A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店
18.TR—103地毯除渍迹,可以清除地毯上的水溶性污渍,如茶渍,咖啡渍,()等。
单选题A. 墨水~||~蔬菜汁渍~||~果汁渍~||~血渍
19.下列属于客房服务项目的有()。
多选题A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~租借物品~||~加床服务
20.单机的UPS一般可维持供电()。
单选题A. 2小时左右~||~4小时左右~||~6小时左右~||~20分钟左右
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