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客房服务员2165道题

1.国家确定职业分类,对规定的职业(),实行(),由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。

单选题

A. 制定岗位操作标准持证上岗制度~||~制定职业技能标准职业资格证书制度~||~制定职业等级标准等级考核证书制度~||~制定工资等级标准考核晋级制度

2.下列不属于擦鞋服务的注意事项是()。

单选题

A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表皮及其脆薄,勿与坚硬物碰擦

3.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有()。

多选题

A. 清扫时间要与长住客协商,尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好,习惯

4.一些高档酒店,常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内,下列()设备符合此类“小酒吧”。

单选题

A. telephone~||~radio~||~pantry~||~refrigerator

5.前厅接待服务在很大程度在依赖于准确、有效的客房状况控制,这是由客房产品的()特点所决定的。

单选题

A. 增值~||~不可储存~||~投资成本小~||~投资成本大

6.进房的程序是()

单选题

A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌

7.投诉的内容是投诉记录的内容之一。

判断题

8.选择客房使用的枕芯,可以不用考虑床的尺寸规格。

判断题

9.普通团队的特点是()。

单选题

A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高

10.在客人购买行为过程中,客人作为消费者,从多个购买方案中选择出一个最优方案的阶段是()。

单选题

A. 产生需求~||~购后评价~||~调查情况~||~比较评价

11.下面哪一项不属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。()

单选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

12.一般来说,客房设备用品的管理大致包括()。

多选题

A. 编制客房设备用品的采购计划~||~制定客房设备用品管理制度~||~做好客房设备用品的日常使用和管理~||~现有设备的更新该造

13.以下哪些客房服务项目是有偿服务()。

多选题

A. 擦鞋服务~||~洗衣服务~||~加床服务~||~托婴服务

14.房号牌擦铜,一名客房服务员应擦40间/天。

判断题

15.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期()擦一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

16.清点客衣时,如有误差拒绝洗涤。()

判断题

17.服务员的行为举止必须规范,细节也不能马虎,例如不能对着客人指指点点。

判断题

18.下列客房空间说法正确的是()。

单选题

A. 一.二星级饭店的客房标准面积为20.9平方米~||~三星级饭店的客房标准面积为23.8平方米~||~四星级饭店的客房标准面积为30.2平方米~||~五星级饭店的客房标准面积为41.8平方米

19.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。

判断题

20.客房服务员在清扫的过程中,必须要了解各种房态,下列哪组房态是完全正确的()。

单选题

A. 走客房(C/O).已清扫房(VD).请勿打扰房(MUR)~||~住客房(OCC).长住房(LSG).请即打扫房(MUR)~||~贵宾房(VIP).未清扫房(VC).维修房(OOO)~||~轻便行李房(L/B).无行李房(N/B).加床(E/D)

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