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客房服务员2165道题

1.下列说法正确的是()。

单选题

A. 摆件的布置要大兼小,高兼低,相互衬托,相映成趣,轻重均匀~||~摆件的布置应颜色深浅一样摆放在一起~||~对称的摆件要求观感上轻重均匀,使人产生匀称的感觉~||~摆件于墙饰布置要协调

2.待客()有利于造就一种和谐的服务环境。

单选题

A. 谦虚谨慎、戒骄戒躁~||~热情服务、有求必应~||~热情友好、不卑不亢~||~举止得体、落落大方

3.打扫住房、退房都要吸尘。

判断题

4.外国人在中国境内,必须遵守中国法律,不得危害()、损害社会公共利益、破坏()。

单选题

A. 中国国家安全;社会公共秩序~||~地方社会治安;社会公共财物~||~中国公民利益;社会公共秩序~||~地方环境保护;社区公共秩序

5.电视机长期不使用时,应装入包装箱内,冬季()通电一次,时间在3个小时以上。

单选题

A. 二个月~||~二个半月~||~三个月~||~三个半月

6.饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。

单选题

A. 附近公交车换乘的地点~||~周围环境~||~周边旅游景点位置~||~附近非正常场所

7.下列选项不属于客房服务员保洁工作表作用的是()。

单选题

A. 如实反映客房状况~||~处理意外情况的凭据~||~用于领班给员工分派工作任务~||~做为工作成果评比的依据

8.客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。

判断题

9.控制螨的方法是()、及时处理废弃的食物和包装物,保持家具和床上用品的清洁,定期翻晒床垫,喷洒杀虫剂。

单选题

A. 改善室内通风和空调效果~||~经常紫外线消毒~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放入驱虫药盒

10.一般饭店常见的害虫是苍蝇、蚊子、()、蜘蛛。

单选题

A. 甲虫~||~蟑螂~||~白蚁~||~跳蚤

11.在清洁住客房时,一般应按照()顺序清洁。

单选题

A. 先卧室后卫生间~||~先卫生间后卧室~||~与空房相同~||~与走客房相同

12.对挂有“请勿打扰”牌客房的表述,正确的是()。

多选题

A. 下午2点以后,仍挂有“请勿打扰”牌的房间,客房清扫员应敲门询问打扫时间~||~客房门前的“请勿打扰”牌是客房清扫员决定清扫次序的依据之一~||~看到挂有“请勿打扰”牌的房间,要及时在工作日报表上记录~||~对一直挂有“请勿打扰”牌的客房要特别注意,不要打扰客人

13.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需15分钟。

判断题

14.客房部领班每日例行查房,保证所有客房都查到,保证所有员工都查到,(),以便发现问题及时纠正。

单选题

A. 保证对全过程的检查~||~保证质量过关~||~保证不留死角~||~保证100%的查房率

15.中央空调的性能特点是()。

单选题

A. 恒温、空气洁净和室内空气不受室外空气污染~||~恒温、恒湿、空气洁净,干湿平衡,室内空气不受外界影响,调节方便~||~整体美观~||~安装起来方便

16.金酒用谷物发酵蒸馏而成,因在制造过程加入“杜松子”香料故又名杜松子酒。

判断题

17.下列不属于加强成本控制关键的内容是()。

单选题

A. 把好回收报废关~||~把好设备物资使用关~||~把好设备物资验收关~||~把好饭店星级与物品档次标准关

18.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时,常采用程序式协调办法。

判断题

19.班前准备程序的第一项工作内容与报表核对状况后,检查核对空房状况,同时检查()状况。

单选题

A. 住人房~||~退房~||~VIP房~||~维修房

20.Presidentialsuite应译为()。

单选题

A. 豪华套间~||~商务套间~||~总统套间~||~双套套间

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