1.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

2.客房部的职工构成决定定员确定方法的（）。

3.职前培训是饭店培训最基础.最重要的内容，入职培训的目的是（）。

4.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

5.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。

6.吸尘器非常耐用，连续使用1—2小时均可。（）

7.一名客房服务员洗刷卫生间地面的一天工作量为30间。

8.对毛巾的洗涤标准是：洁白、无污点、无破损、杀菌消毒、平整、舒适度好。

9.楼层服务中心的不足之处是：

10.84肝炎消毒液是一种快速、速效、无毒、（）力强的消毒液。

11.延期续租是客人住店期间服务的内容之一。

12.客房用品按照供应形式划分可分为（）。

13.（）不属于维吾尔族人喜爱的食品（）。

14.下列不属于0形台、方形台和三角形台的布置特点内容的是（）。

15.饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）。

16.劳动法规定：国家对（）实行特殊保护。

17.客人报失饭店较难处理，应向公安机关报案。

18.人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的，通过“味觉”，可学到1%通过“触觉”，可学到（）。

19.客房内所配备的客用物品，是以客房的类别和档次为依据，在品种，数量、（）、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

20.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是（）。