证券从业资格

1.（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

单选题

A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理

2.客房用品种类繁多，因而在选择时必须坚持（）的原则。

单选题

A. 保证质量经久耐用~||~美观实用.符合星级和标准要求~||~与房内装饰的色调相一致~||~体现本店风格

3.刷毛有一定硬度是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

4.住店醉酒客人如在客房内把卧具、地毯弄脏，应照价赔偿。（）

判断题

5.“工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。

单选题

A. 真诚~||~讲效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务

6.经营、服务者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用构成犯罪的，依法追究刑事责任。

判断题

7.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括物资验收关、设备物资使用关、（）。

单选题

A. 申购关~||~审批关~||~回收报废关~||~饭店星级与物品档次标准关

8.一星级饭店标准规定之一,每日整理卫生,两天一换床单及枕套。

判断题

9.客房内用品都分哪几类？

填空题

10.对急躁型客人的服务要注意（）。

单选题

A. 服务快速~||~多与他们讨价还价~||~多介绍昂贵的物品~||~多与他们聊天

11.饭店在制定易耗品的标准时，基本上是按照客房的档次为依据标准。（）

判断题

12.客房服务员在整理客房时，若客人回来，正确的做法是（）

多选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

13.吸尘的程序是（）吸尘，注意边角处、窗帘后、沙发下、床之间。

单选题

A. 从里到外~||~从外到里~||~从上到下~||~从下到上

14.宣传职业道德有利于协调（）与企业的生存、发展要求之间的矛盾，力求取得一致。

单选题

A. 饭店员工的世界观、服务模式~||~从业人员的价值观、行为模式~||~求职人员的择业观、管理模式~||~从业人员的职业观、行为模式

15.标准间客房内应放置（）。

单选题

A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床，一张单人床

16.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

判断题

17.饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容？

填空题

18.新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

单选题

A. 待岗期~||~合同期~||~试用期~||~转正期

19.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

判断题

20.违反治安管理所得的财物和查获的违禁品，依照规定退回物主或者没收。

判断题