证券从业资格

1.礼节是表示尊重的形式要求，礼貌是表示（）。

单选题

A. 彼此见面时的一种招呼方式~||~人的表情~||~尊重的言行规范~||~共同遵守的社会公德

2.走客房要求彻底清扫。

判断题

3.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对食品安全的措施是（）。

单选题

A. 食品全部检验，留样~||~食品抽查检验~||~食品个别检验~||~食品重点检验

4.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（）

单选题

A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上

5.走客房的英文简写是“ＯＯＯ”。

判断题

6.VOD系统可以（）电影。

单选题

A. 录制~||~拍摄~||~编辑~||~点播

7.签字帐单应按房号、接待单位、代表团名称，由服务台人员负责分开保管。（）

判断题

8.贵宾房清扫时间要在（）。

单选题

A. 早上较早时间~||~客人外出时~||~午后~||~等客人通知

9.下面哪些属于影响客房设施设备质量的因素？（）

多选题

A. 老鼠~||~细菌~||~虫害~||~火源

10.要建立安全管理责任制，将安全管理的要求通知到每个部门、每个岗位、每个员工。

判断题

11.发生停电时，客房部服务员应给客人分发蜡烛。

判断题

12.照顾老、弱、病、残客人有医生和其亲友，服务员只要按程序工作就行了。

判断题

13.下列属于健身服务项目的是（）。

单选题

A. 按摩房~||~卡拉OK~||~音乐厅~||~音乐茶座

14.（）是服务质量的权威评判者。

单选题

A. 总经理~||~质检人员~||~全体员工~||~客人

15.崇高的理想是（），是人生奋斗的目标，也是提高技能和事业前进的动力。

单选题

A. 职业的需要~||~员工的信念~||~人类的本能~||~人生的精神支柱

16.正确的客房清扫程序是（）。

单选题

A. 空房－走客房－住客房－请即打扫房－总台指示打扫房~||~请即打扫房－总台指示打扫－走客房－住客房－空房~||~住客房－请即打扫房－总台指示打扫房－空房－走客房~||~走客房－住客房－请即打扫房－空房－总台指示打扫房

17.客房部员工的培训具有（）和持续性、实用性的特点。

多选题

A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性

18.（）能真正发现问题和了解员工的真实表现。

单选题

A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查

19.（）适用于楼梯吸尘和登高吸尘。

单选题

A. 筒式吸尘器~||~立式吸尘器~||~干湿两用吸尘器~||~肩背式吸尘器

20.客房的收入总是有限度的，只有改变经营结构，增加服务项目，搞好综合服务，才能增加收入

判断题