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客房服务员2165道题

1.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对路线保卫的措施是()。

单选题

A. 主要路口要道设岗~||~所有路口要道设岗~||~必经路口要道设岗~||~流动岗

2.在处理投诉的过程中,要注意区别客人类型,主要有()、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来,将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来。

单选题

A. 将重要的客人和一般的客人区分开来~||~将长住客人与临时住宿客人区分开来~||~将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来~||~将爱挑剔的与大众客人区分开来

3.饭店机场代表的职责就是代表饭店为预订客人提供接送服务。

判断题

4.下列选项不属于培训意义的是()。

单选题

A. 降低营业成本~||~提高员工的个人素质~||~加强沟通,改善人际关系~||~快速提高服务质量

5.清洁剂去污效果好坏主要取决于()的含量多少和高低。

单选题

A. PH值的高低~||~科技含量~||~表面活性剂~||~服务员素质

6.为了节约成本,有点破损的床单、枕套等床上用品都可以适当使用。

判断题

7.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。()

判断题

8.选择客房使用的床单,要在床的长宽基础上各加60厘米(不含缩水率)。()

判断题

9.客房内一般有两部电话,一部放在床头柜上,另一部放在哪()。

单选题

A. 行李架~||~卫生间~||~梳妆台~||~茶几

10.饭店附设的公寓租金计价单位有“套/日”、“套/月”两种。一般来说,“套/月”计价单位只适用于与饭店有特殊关系的承租对象。

判断题

11.晚间客房整理后,房内应留()不关,以方便客人。

单选题

A. 顶灯和落地灯~||~床头灯和夜灯~||~过道灯和卫生间灯~||~镜灯和夜灯

12.客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜,()安全设施。

多选题

A. 安全须知~||~防盗链~||~烟感器~||~火警逃生图

13.下列不属于健身服务项目的是()。

单选题

A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座

14.客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。

单选题

A. 主管抽查数量~||~检查房间物品摆放规格~||~检查领班的实际工作能力~||~检查房间的用品是否合乎标准

15.安排会见座位时,一般主宾坐在主人().

单选题

A. 前面~||~后面~||~左面~||~右面

16.领班查房表的作用之一是通报最新房态信息。

判断题

17.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克,简易包装。

判断题

18.台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。

单选题

A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾

19.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的,应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定,承担()。

单选题

A. 刑事责任~||~法律责任~||~赔偿责任~||~民事责任

20.客人使用过的刀.叉.勺.咖啡壶等器皿,最好用()进行消毒。

单选题

A. 沸煮消毒法~||~浸泡消毒法~||~化学消毒法~||~高温消毒法

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