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客房服务员2165道题

1.用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。如果用人单位违反法律、法规或者劳动合同,工会有权要求重新处理劳动者申请仲裁或者提起诉讼的,工会应当协助企业行政做工作。

判断题

2.壁柜通常设在客房入口处,壁柜长度各饭店因客房空间而定,但进深不应少于()。

单选题

A. 40厘米~||~50厘米~||~60厘米~||~70厘米

3.控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废弃容器、臭水河、安装纱门窗、定期喷洒杀虫剂、(),诱杀成蚊。

单选题

A. 随见随灭~||~喷洒空气清新剂~||~在室内外安置灭蚊灯~||~纱窗纱门刷药

4.饭店管理应当理顺管理体系,健全机制,避免或减少职能交叉,严格贯彻执行(),做到职责明确,各司其职,分工不分家。

单选题

A. 国家旅游局颁布的星级饭店标准~||~垂直领导逐级负责的经营管理责任制~||~操作规程和操作标准~||~岗位责任制

5.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。

判断题

6.作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。()

判断题

7.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。

判断题

8.客房用品在选择时应遵()和价格合理等原则。

多选题

A. 实用~||~美观~||~适度~||~档次

9.1平方千米(平方公里等于()平方米。

单选题

A. 1,000,000~||~100,000~||~10,000~||~1,000

10.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。()

判断题

11.“绿色客房”不仅表现在客房的日常经营管理中,还体现在酒店客房的建筑设计和()。

单选题

A. 房间设施~||~客房装修~||~新能源使用~||~环保装饰

12.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。

单选题

A. 7~||~5~||~3~||~1

13.落蜡均匀,上下互叠5厘米,每推50厘米喷一次蜡。()

判断题

14.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。()

判断题

15.服务员在收发客衣时做得不对的是()。

单选题

A. 接收衣物时,必须注意清点衣物件数~||~洗衣单一般应由服务员自己填写~||~收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员~||~洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

16.擦拭卫生间设施的顺序是卫生洁具、地面、墙壁。()

判断题

17.客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

18.客房的日常清扫整理通常包括()内容。

多选题

A. 物品整理~||~打扫除尘~||~擦洗卫生间~||~更换补充用品

19.插花用的花枝,修剪后要()使用。

单选题

A. 用开水烫一下~||~放几小时~||~尽快~||~用火迅速烧一下

20.白蚁喜欢在阴暗潮湿和不通风的地方生活,对()、动植物制品、皮革制品、纸制品、化纤塑料制品都有严重的危害。

单选题

A. 竹木制品~||~食品~||~库房~||~厨房

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