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客房服务员2165道题

1.标准间住一位客人时,不开两张床。

判断题

2.邮寄宾客遣留物品时,邮资一般应由宾客承担。

判断题

3.客房部服务员应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。

判断题

4.使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。

单选题

A. “黑名单”自动提示~||~选择、修改客史档案的资料~||~输入“黑名单”~||~每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单

5.劳动法是指()的总称,包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

6.应根据饭店位置重要的程度分别安装相应的安全报警器。

判断题

7.散客的特点包括()。

单选题

A. 个性差异很大饭店逗留时间较短~||~消费水平相对较高行李较少~||~进出饭店频繁且无规律消费水平相对较底~||~个性差异大且逗留时间短消费高且行李少进出饭店频繁且无规律

8.为延长地毯使用寿命,减少地毯的污秽,积极而又经济、有效的措施是()。

单选题

A. 干洗~||~湿洗~||~在出入口放置踏脚垫~||~及时除迹

9.市场营销的目的是()。

单选题

A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要

10.外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),并填写()。

单选题

A. 有效护照或者驾驶证申报户口登记表~||~护照或者身份证临时住宿登记表~||~有效护照或者签证外汇申报单~||~有效护照或者居留证件临时住宿登记表

11.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对。

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格

12.打扫住房、退房都要吸尘。

判断题

13.对一直挂有“请勿打扰”牌的客房要特别注意,不要打扰客人。

判断题

14.工作车清洁、物品补充、布置要在()进行。

单选题

A. 上班前~||~下班前~||~中午~||~中班

15.制定客房清扫整理标准是以感官标准、视觉标准、嗅觉标准为依据。

判断题

16.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有(),是否跨楼层清扫客房,客人的素质及其他因素等。

单选题

A. 是否是专职的卫生班清扫员~||~员工分工不明确~||~清扫房间状态不明确~||~岗位职责不清

17.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?()

单选题

A. 你希望我们什么时候叫醒你?~||~你希望我们什么时候送餐?~||~你希望我们什么时候打扫房间?~||~现在可以为您打扫房间了吗?

18.对消防安全重点部位应设置明显的疏散标志,实行严格管理。

判断题

19.属于饭店前台区域的是()。

单选题

A. 公用洗手间~||~办公室~||~服务员电梯~||~服务员更衣室

20.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。

判断题
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