证券从业资格

1.挤水机属于机器清洁设备。

判断题

2.饭店培训种类主要有（）、岗前培训、在职培训、脱产培训和发展培训。

单选题

A. 入店教育~||~职称培训~||~学历教育~||~等级证书培训

3.客房设备主要包括（）设施设备。

多选题

A. 家具~||~电器~||~洁具~||~安全装置

4.台班服务员迎宾工作程序包括（）等环节。

单选题

A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾

5.（）若由总台保管的钥匙发生遗失，应立即自行配制同样的钥匙。

判断题

6.在涉外服务接待中，称呼女性时，如不知道对方婚否，一般称呼（）.

单选题

A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐

7.汉族人的饮食习惯是一日三餐，早上为早点，中午和晚上为正餐，以木筷和竹筷进食。（）

判断题

8.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

判断题

9.培训服务人员应将服务人员（）的培训放在首位。

单选题

A. 服务方式~||~服务水平~||~服务态度~||~服务语言

10.客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。

单选题

A. 送茶水~||~送茶水香巾~||~送香烟~||~送香巾

11.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。

单选题

A. 保卫主管随护~||~保卫领班随护~||~保卫人员随护~||~保卫经理随护

12.《劳动法》第六十六条规定：国家通过各种途径，采取各种措施，发展职业培训事业，开发劳动者的职业技能，提高劳动者素质，（）。

单选题

A. 增强劳动者的理解能力和执行能力~||~增强劳动者的职业意识和服务意识~||~增强劳动者的就业能力和工作能力~||~增强劳动者的法制意识和竞争意识

13.社会主义社会的分配原则是各尽所能，各取所需，在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。

判断题

14.饭店附设的公寓租金计价单位有“套/日”、“套/月”两种。一般来说，“套/月”计价单位只适用于与饭店有特殊关系的承租对象。

判断题

15.防火巡查的内容包括：常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否（）。

单选题

A. 畅通；堆放物品~||~符合设计标准；堆放物品~||~距离过远；积水~||~有门、加锁；平整严实

16.发展培训是饭店培训种类之一。

判断题

17.前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 呈交客房营业日报~||~报告在店贵宾情况~||~提交预订情况分析报告~||~服务费收入日报表

18.在客用品消耗控制中，要加强统计分析，如果管理不善，在领取、（）、保管等环节就会出现问题。

单选题

A. 登记~||~储存运输~||~使用~||~自然损耗

19.客房内的花草布置一般分为长期布置和临时布置两种。

判断题

20.（）在一段时间内包租汽车的租费一般以“台／天”作为计价单位，还可根据乘坐人数的多少确定价格。

判断题