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客房服务员2165道题

1.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为(),重量为()。

单选题

A. 55×40厘米,200克~||~60×30厘米,250克~||~65×35厘米,300克~||~75×45厘米,350克

2.客房软床摆放的位置是()。

单选题

A. 进门见床~||~明显处~||~房间光线最暗处~||~较暗处

3.当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取补救措施外,还应当()。

单选题

A. 给客人冲减费用~||~主动向客人表示歉意,争取客人的谅解~||~对当事人作出处理~||~将影响控制在最小的范围

4.())团队客人的行李发生破损时,领队或陪同应承担主要责任。

判断题

5.霉雨季节,库房应增设风扇,提高通风透气环境,有利于物品储存保养。()

判断题

6.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上 小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。

单选题

A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟

7.领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。

单选题

A. 作为工作凭证,保证清洁房的质量~||~及时弥补漏洞~||~通报最新房态信息~||~证实领班的能力

8.()是处理好人际关系所必须的。

单选题

A. 能与他人和睦相处~||~能发现别人的缺点~||~能对别人百般苛求~||~能与他人明争暗斗

9.单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理。禁止在消防安全重点部位使用明火。

判断题

10.客房出租的天(日不是简单的24小时概念,而是每过一夜为一天。按照饭店业的通行做法,客人离店结账只要未超过下午18时,当日房费不计。

判断题

11.确定劳动定额时,必须考虑下列哪些因素()。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

12.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前()向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员,但在()录用人员时,应当优先录用被裁减的人员。

单选题

A. 3个月;6个月内~||~30日;30日内~||~60日;60日内~||~30日;6个月内

13.晚间客房整理后,房内应留()不关,以方便客人。

单选题

A. 顶灯和落地灯~||~床头灯和夜灯~||~过道灯和卫生间灯~||~镜灯和夜灯

14.刷洗墙纸,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~5

15.接待未办理预订客房而直接到店的客人时,()。

单选题

A. 必须按客人要求进行接待~||~根据饭店当时营业状况进行接待~||~告诉客人必须事先预订~||~婉言告诉客人饭店不能接待

16.星级饭店客房软垫的规格长不小于2000毫米,宽不小于1100毫米。

判断题

17.下列说法中正确的是()。

多选题

A. 行政楼层EF(ExerciseFloor)又可称为商务楼层~||~入住行政楼层的客人不必在酒店总台办理入住登记手续,直接乘专用电梯到形成楼层办理入住~||~行政楼层房间至少为两间一套,一间为卧室,一间作为办公室~||~行政楼层一般被称为“酒店中的酒店”

18.在()的前提下,劳动合同一经签订,即具有法律效力,成为双方必须遵守的行为准则,违者要承担法律责任。

单选题

A. 缔约双方共同签署~||~缔约双方共同承诺~||~不违背国家法律~||~未超出有效期限

19.中式铺床操作中棉被从床头处翻折()厘米。

单选题

A. 35~||~40~||~45~||~50

20.大厅茶几上,客人正在使用的烟灰缸里不得超过()个烟头。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

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