首页>题库>客房服务员
1.预订房未到的客人通常是饭店（）的对象。
单选题A. 最难打交道~||~应列入“黑名单”~||~争取~||~不稳定
2.用人单位的劳动争议调解委员会由（）组成。
单选题A. 职工代表、总经理和工会主席~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、党委书记和工会代表
3.刷洗恭桶污渍的循环周期为每季度一次。
判断题4.根据房态，空房的清扫应该采用（）
单选题A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫
5.待客（）有利于造就一种和谐的服务环境。
单选题A. 谦虚谨慎、戒骄戒躁~||~热情服务、有求必应~||~热情友好、不卑不亢~||~举止得体、落落大方
6.客房服务员在进房时要注意什么？
填空题7.按照我国星级饭店评定标准，关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是（）
多选题A. 一.二星级不作要求~||~所有星级饭店必须配备客用电梯~||~三星级饭店4层（含4层）以上建筑物有足够的客用电梯~||~四星级饭店3层（含3层）以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯
8.布件房的职能包括：（）。
多选题A. 负责全饭店棉织品及制服的洗涤~||~负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补~||~负责全饭店棉织品的定期盘点~||~负责棉织品的报废工作
9.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍（）。
单选题A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水
10.客房卫生检查的标准通常有（）
多选题A. 美学标准~||~视觉标准~||~生化标准~||~物理标准
11.夜床服务时，客人用过的巾类（）。
单选题A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换
12.客房托婴服务中，不正确的做法是（）。
多选题A. 婴儿哭闹可以喂其食物吃~||~不可随便喂婴儿食物~||~选择地喂其食物吃~||~将小孩带出客房
13.劳动合同除规定的必备条款外，当事人不可以再规定其他内容。
判断题14.客人退房后，服务员查房的最主要内容是检查客房的（）。
单选题A. 一次性消耗品有无缺少~||~卫生状况~||~物品的位置~||~固定物品有无缺少
15.客房配置的剃须刀、指甲刀、文具用品属于（）。
单选题A. 一次性消耗品~||~备品~||~固定用品~||~多次性消耗品
16.客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,（）,检查的方法和领班查房的意义。
单选题A. 查房的目的~||~普查与抽查的房间~||~查房的重点~||~查房的时间
17.客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间,住客房1525分钟/间,空房和夜床约为3分钟/间。
判断题18.市场预测是提高企业经营管理水平的重要手段。
判断题19.对于宾客有宗教信仰方面忌讳的用品，禁止在房间摆放，以示对客人的（）。
单选题A. 关心~||~尊重~||~重视~||~礼遇
20.下列选项不属于客房服务员处理疑难问题必须具备的素质要求的是（）
单选题A. 讲究语言技巧~||~丰富的饭店业务知识~||~敏捷的思维能力~||~外语知识
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