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客房服务员2165道题

1.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。

判断题

2.“祝贺您”的英文译法是“Congratulations!”。

判断题

3.超额订房数量掌握不好,容易产生()。

单选题

A. 预订纠纷~||~延期预订~||~取消预订~||~后补预订

4.三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有()。

单选题

A. 享受感~||~豪华感~||~高级享受感~||~实用感

5.饭店要把安全教育、职工培训(),培养职工的安全意识,普及安全常识,提高安全技能。

单选题

A. 专业化、程序化~||~普及化、规范化~||~制度化、经常化~||~专业化、制度化

6.饭店应欢迎客人的投诉。

判断题

7.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、()重大事故的员工,饭店应当予以奖励。

单选题

A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发

8.“再一次见到您很高兴”的英文译法是“()”。

单选题

A. We’regladtoseeyouatime~||~We’regladtomeetyouaftertime~||~We’regladtoseeyouagain~||~We’regladtoseeyoufrom

9.客人常见的投诉类型有()

多选题

A. 因系统问题而引起~||~因客人心情而引起~||~因价值问题而引起~||~因人员问题而引起

10.安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

判断题

11.饭店对会客时间有明确规定,对超过会客时间仍无离意的访客首先应由()。

单选题

A. 保安部出面劝行~||~值班经理出面劝行~||~台班服务员出面劝告~||~行李员出面劝行

12.如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。

单选题

A. 清洁卫生~||~开水服务~||~行李服务~||~寝前整理

13.为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作(),并配备吹风机及放大镜.

单选题

A. 防雾处理~||~防水处理~||~防尘处理~||~防热处理

14.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

判断题

15.墙饰壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙,一般应置于()墙上。

单选题

A. 床左侧~||~床右侧~||~沙发对面~||~床尾一侧

16.客房内所配备的客用物品,是以客房的类别和档次为依据,在品种,数量、()、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

单选题

A. 星级~||~大小~||~规格~||~样式

17.()现代饭店的收入稽核方式是夜间稽核和日间稽核。

判断题

18.房间整理有哪些特别注意事项

填空题

19.下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。

单选题

A. 因客人过失而造成的损失~||~因不可抗力原因造成的损失~||~无法确定饭店必须负责任的损失~||~饭店的门锁安全问题而造成的损失

20.1厘米等于100毫米。

判断题
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