证券从业资格

1.客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，（），建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。

单选题

A. 员工不允许带包上岗~||~门口设查包警卫~||~检查与督导~||~公共区域安装摄像头

2.（）是服务质量的权威评判者。

单选题

A. 总经理~||~质检人员~||~全体员工~||~客人

3.presidentialsuite应译为（）。

单选题

A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间

4.（）应在标准间的窗前区

单选题

A. 睡眠空间~||~盥洗空间~||~起居空间~||~书写和梳妆空间

5.下列不属于0形台、方形台和三角形台的布置特点内容的是（）。

单选题

A. 规格较高~||~较重要的国际会议~||~不具有谈判性质~||~形式独特

6.清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,（）,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

单选题

A. 应变能力~||~客房清扫基本方法~||~外语水平~||~专业知识

7.卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄，失去原有的光泽，关键原因是：

单选题

A. 年代久了，自然变黄()~||~清洁工具使用不当~||~空气污染造成()()~||~清洁剂使用不当

8.客人到店的应接工作有：

多选题

A. 热情迎宾~||~引领客人入房~||~介绍房间设施~||~端茶送水

9.楼层服务台的优点之一是,有利于和客人沟通,人情味浓。

判断题

10.房内电话机消毒的重点是（）。

单选题

A. 听筒~||~键盘~||~把手~||~话筒

11.冰箱除霜一般每（）进行一次。

单选题

A. 3天~||~5天~||~10天~||~15天

12.劳动者的（），享受（）。

单选题

A. 工作2年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；年休假~||~工作1年以上；旅游假

13.饭店常用的中性清洁剂有（）。

多选题

A. 地毯香波~||~多功能清洁剂~||~氨水~||~家具蜡

14.工作钥匙（）。

单选题

A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管

15.饭店管理层应引导、激发员工的（），提升“以人为本”的企业文化竞争力。

单选题

A. 竞争意识和文化素质~||~认同感和归属感~||~自豪感和责任感~||~参与意识和自我价值实现意识

16.下列属于物理消毒法的是（）

多选题

A. 煮沸消毒法~||~紫外线消毒~||~喷洒消毒法~||~蒸汽消毒法

17.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~12~||~14

18.依照直接领导安排的班次进行工作，按时完成任务，不得无故拖延或中止工作。

判断题

19.色正味浓是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。

判断题

20.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。（）

判断题