证券从业资格

1.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

单选题

A. 10％~||~20％~||~50％~||~60％

2.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 4~||~10~||~6~||~15

3.在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题

4.按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务：

单选题

A. 12小时~||~18小时~||~20小时~||~24小时

5.日本人行鞠躬礼，相互之间是行（）的鞠躬礼。

单选题

A. 15度至30度~||~30度至45度~||~90度~||~45度至60度

6.客房的状态有许多种，下列词组中拼写正确的是哪一组（）？

单选题

A. veryclean~||~verydirty~||~sleepOut~||~outoforder

7.采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同属于（）。

单选题

A. 侵权合同~||~违法合同~||~单边劳动合同~||~无效劳动合同

8.为客人提供擦鞋服务时，将鞋篮放到（）待擦。

单选题

A. 客人房中~||~工作间~||~走廊上~||~楼梯口

9.电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。

判断题

10.客房卫生间的地巾应放在（）

单选题

A. 毛巾架上~||~浴缸边沿~||~洗脸台上~||~浴帘杆上

11.客房能够反映饭店的档次和服务质量。

判断题

12.国家确定职业分类，对规定的职业（），实行（），由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。

单选题

A. 制定岗位操作标准持证上岗制度~||~制定职业技能标准职业资格证书制度~||~制定职业等级标准等级考核证书制度~||~制定工资等级标准考核晋级制度

13.壁柜通常设在客房入口处，壁柜长度各饭店因客房空间而定，但进深不应少于（）。

单选题

A. 40厘米~||~50厘米~||~60厘米~||~70厘米

14.单位消防安全负责人负责组织制定符合本单位实际的灭火和抢救物资预案，并实施演练。

判断题

15.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

16.刷毛有一定硬度是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

17.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。

判断题

18.贵宾抵达饭店前二级保卫方案值班安排应（）。

单选题

A. 全天候安排专人值班~||~全天候安排值班~||~各部室轮流值班~||~保卫部制定值班

19.为了使布件有一定的保养时间，布件收发应遵循（）原则。

单选题

A. 先洗先出~||~即洗即出~||~后洗后出~||~超额领用

20.饭店的优质服务应坚持“宾客至上，服务第一”，树立（）责任感。

单选题

A. 管理人员~||~服务工作~||~主人翁~||~从业人员