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1.汽车临时泊位一般按()为计价单位。
单选题A. “泊位/日”~||~“面积/小时”~||~“泊位/小时”~||~“吨位/小时”
2.如果通过观察发现客人患的是传染病,那一定要让他去医院,不能继续留在客房中。
判断题3.熨斗是饭店通常为客人准备的租借物品之一。
判断题4.在高档饭店中很少见到的房型是()。
单选题A. SingleRoom~||~DoubleRoom~||~TwinRoom~||~TripleRoom
5.会见厅的服务,事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质,()、参加会见的人数,主办单位的要求。
单选题A. 会见人有无其它要求~||~大约进行的时间长短~||~会见的准确时间~||~会见人信仰、喜好、习俗
6.前厅部是()。
单选题A. 营业部门~||~具有一定的经济功能~||~第一印象和衔接内外联系的岗位~||~衔接部门
7.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。
单选题A. 8~||~10~||~12~||~14
8.当客人退房时,服务员应()。
单选题A. 立刻为客人叫车~||~进入客房检查~||~向总台报告~||~向大堂经理报告
9.下列()不属于留言服务的内容。
单选题A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题
10.《劳动法》第八十三条规定:劳动争议当事人对仲裁裁决不服的,可以自收到仲裁裁决书之日起()提出诉讼。
单选题A. 15日内向人民法院~||~30日内向人民检察院~||~10日内向人民法院~||~7日内向人民检察院
11.一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求长不小于是()毫米,宽不小于350毫米。
单选题A. 650~||~550~||~700~||~750
12.()不属于会谈室摆设的物品的种类。
单选题A. 杯子、杯垫~||~矿泉水~||~文件夹~||~点心
13.避免影响、干扰其他客人休息,醉酒客人回房间后,服务员把此房间门、帘子、窗关好。()
判断题14.“住客房”的英文简写是()。
单选题A. LSG~||~MUR~||~VD~||~OCC
15.()不是向客人介绍饭店产品的重点。
单选题A. 产品所带来的直接效用~||~产品所带来的利益~||~同行业中有关产品的竞争状况~||~购买产品所获得的附加利益
16.交际型客人的明显特点是()。
单选题A. 热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐~||~喜欢喋喋不休地说话,以体现自我~||~情绪易于波动~||~抱怨饭店的房价高
17.控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时,将其密封于聚乙烯口袋中、()、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。
单选题A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏
18.饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以_____为重点。
多选题A. 督促工作~||~了解员工的工作状态~||~是否正确使用清洁剂~||~是否正确使用清洁工具
19.设影机放置方法是画面的倾斜与投影角度可通过旋转“可调节支脚”进行调整,投影角度可调节至()度。
单选题A. 15.6~||~14.6~||~13.6~||~12.6
20.客房小酒吧既方便客人,又增加饭店收入。
判断题
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