证券从业资格

1.一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于400克。

单选题

A. 500~||~600~||~700~||~800

2.指出下列一般不应安装饭店监控系统的是（）。

单选题

A. 大堂~||~客用电梯~||~楼层客房~||~公共娱乐场所

3.客房内噪声允许值不得超过（）。

单选题

A. 45分贝~||~35分贝~||~25分贝~||~40分贝

4.一般普通套间不住重要客人。

判断题

5.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作~||~及时向客人通报促销活动的时间~||~向餐饮部了解促销活动计划~||~及时向客人通报促销活动的地点

6.客人提出托婴服务，一般以（）作为计费起点。

单选题

A. 1小时~||~2小时~||~3小时~||~4小时

7.宴会厅的功能特点是（）。

单选题

A. 现代化的灯光、音响、视听设备甚至多种语言同声传译~||~平面地板、便于摆放桌椅~||~面积大，多在100～500平方米之间~||~有小型舞台

8.在中国，电话保修台的电话号码是（）。

单选题

A. 109~||~110~||~111~||~112

9.“三缸”包括（）

多选题

A. 浴缸~||~垃圾桶~||~便器~||~洗脸盆

10.上级领导的明查、暗查、抽查不利于工作的开展，容易引起员工的抵触情绪。（）

判断题

11.饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有（）。

单选题

A. 消防栓.灭火器~||~紧急疏散图.防火标志牌~||~防火隔离门.安全消防灯~||~疏散图.安全门

12.在饭店里,英文缩写"OCC"表示（）

单选题

A. 客人正在住用的房间~||~客人已结账并已离开的客房~||~客房已被租用，但住客昨夜未归~||~长期由客人包租的房间

13.楼层库房的物品保管，要做到专人领发，（），责任到人。

单选题

A. 专人保管~||~随用随领~||~平时上锁~||~谁用谁领

14.卫生间三缸的清洁顺序依次为（）.

单选题

A. 面盆、浴缸、马桶~||~面盆、马桶、浴缸~||~马桶、浴缸、面盆~||~无所谓

15.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。

判断题

16.按照我国星级饭店评定标准，客房互联网应以以下哪种方式接入：（）

单选题

A. 应采用100兆以下宽带接入方式~||~应采用100兆以上宽带接入方式~||~应采用150兆以上宽带接入方式~||~应采用200兆以上宽带接入方式

17.在运用语言艺术时，要注意（）时的面部表情。

单选题

A. 站立~||~行走~||~服务~||~说话

18.下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂（）

单选题

A. 高泡洗地毯剂~||~玻璃清洁剂~||~起蜡水~||~“八四”消毒液

19.饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。

多选题

A. 督促工作~||~了解员工的工作状态~||~是否正确使用清洁剂~||~是否正确使用清洁工具

20.客房清扫卫生质量标准包括：

多选题

A. 感官标准~||~生化标准~||~六净标准~||~十无标准