证券从业资格

1.化学消毒方法一般可分为（）

多选题

A. 浸泡消毒法~||~擦拭消毒法~||~喷洒消毒法~||~生物消毒法

2.喷蜡要均匀，反复喷磨2—3次。

判断题

3.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉，不必介意，更不必过多解释。

判断题

4.客房部对客服务的两种模式是（）

多选题

A. 楼层服务台~||~客房服务中心~||~前厅部~||~公共区域

5.工作车清洁、物品补充、布置要在（）进行。

单选题

A. 上班前~||~下班前~||~中午~||~中班

6.湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的（），不得超负荷。

单选题

A. 75％~||~80％~||~85％~||~90％

7.贵宾抵达饭店前二级保卫方案值班安排应（）。

单选题

A. 全天候安排专人值班~||~全天候安排值班~||~各部室轮流值班~||~保卫部制定值班

8.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。

判断题

9.“祝贺您”的英文译法是“Congratulations！”。

判断题

10.对消费者提出的修理、重做、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的，应当依照（）和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任。

单选题

A. 《中华人民共和国产品质量法》~||~《中华人民共和国消费者权益保护法》~||~《中华人民共和国食品卫生法》~||~《中华人民共和国治安管理处罚条例》

11.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米，重量不低于140克。

判断题

12.饭店优质服务的职业道德属于（）的范畴。

单选题

A. 经济基础~||~上层建筑~||~文化艺术~||~法律法规

13.地毯除渍剂可以消除鞋油和油漆渍。

判断题

14.客房部与餐饮部没有工作联系。

判断题

15.简述行为科学理论的依据

填空题

16.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括（）。

单选题

A. 职业道德~||~美德家庭~||~社会良知~||~社会公德

17.以下观点正确的有（）。

多选题

A. 个性化服务有可能成为新的服务规范和标准~||~对老年顾客，要给予特别关照~||~“礼多人不怪”，所以要对客房多次清洁和检查，让客人满意~||~发现客人感冒，要及时送上感冒药

18.会见厅会谈的座位安排，译员和记录员坐在主人，主宾一侧。

判断题

19.一些高档酒店，常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内，下列（）设备符合此类“小酒吧”。

单选题

A. telephone~||~radio~||~pantry~||~refrigerator

20.饭店饮用水中要求水质透明.无色.无异味；每毫升水中细菌总数不超过______个；大肠杆菌不超过______个；游离余氯每毫升不超过_____毫升。（）

单选题

A. 110.10.0.5~||~120.5.0.5~||~110.10.0.3~||~110.5.0.2