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1.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的(),以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。
单选题A. 密封包装~||~塑料包装~||~最小包装~||~批量包装
2.火灾扑灭后,起火单位应当(),如实提供火灾事故的情况,协助公安消防机构调查火灾原因,核定火灾损失,查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意,不得()。
单选题A. 保护现场,接受事故调查擅自清理火灾现场~||~尽快清理现场擅自恢复经营~||~清理现场,接受事故调查擅自恢复经营~||~保护现场,接受事故调查擅自离开火灾现场
3.培训时,采用()方式,授课效果较好。
单选题A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间
4.会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位居中,而我国的习惯会谈的译员安排在()。
单选题A. 主谈人的右侧~||~主谈人的左侧~||~主谈人的左身后~||~主谈人的右身后
5.将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和()三个阶段。
单选题A. 上报~||~统计~||~分析~||~分类
6.在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。
单选题A. 质量~||~选择~||~供应量~||~需求量
7.如果通过观察发现客人患的是传染病,那一定要让他去医院,不能继续留在客房中。
判断题8.下列不属于加强成本控制关键的内容是()。
单选题A. 把好回收报废关~||~把好设备物资使用关~||~把好设备物资验收关~||~把好饭店星级与物品档次标准关
9.查房完毕要将情况如实做好()、签名、存档,以备日后查询。
单选题A. 记录~||~汇报~||~沟通~||~协调
10.洗衣房的业务范围有()。
多选题A. 客衣洗涤~||~布件洗涤~||~员工制服洗涤~||~客衣、布件、制服修补
11.下面哪些属于客用消耗物品?()
多选题A. 香皂~||~牙具~||~浴帽~||~吹风筒
12.住客房的含义是()。
单选题A. 可以供客人住宿的房间~||~可供出租的房间~||~客人住店,但已外出的房间~||~住有客人的房间
13.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。
判断题14.在接受客人投诉时,为免陷入口舌之争,可不谈具体内容,多道歉。
判断题15.劳动合同可以约定试用期,但试用期最长不得超过3个月。()
判断题16.崇高的理想是(),是人生奋斗的目标,也是提高技能和事业前进的动力。
单选题A. 职业的需要~||~员工的信念~||~人类的本能~||~人生的精神支柱
17.员工考核评估必须注意()。
多选题A. 公正性~||~合理性~||~可靠性~||~技巧性
18.()型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣,他们一般早出晚归,所以客房要做好早晚服务工作。
单选题A. 观光~||~公务~||~会议~||~商务
19.饭店优质服务的职业道德在行为上具有()性。
单选题A. 阶段~||~强制~||~广泛~||~规范
20.贵宾抵达饭店前三级保卫方案住地的警卫设岗应是()。
单选题A. 全天候设岗~||~重点路线设岗~||~重点时间设岗~||~全天候全方位设岗
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