证券从业资格

1.（）若由总台保管的钥匙发生遗失，应立即自行配制同样的钥匙。

判断题

2.现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。

单选题

A. 物质与安全~||~方便与安全~||~物质与精神~||~精神与健康

3.客人报失饭店较难处理，应向公安机关报案。

判断题

4.三星级饭店客房至少有（）间可供出租的客房。

单选题

A. 20间~||~30间~||~40间~||~55间

5.墙饰要突出主墙，房间室内最醒目的位置就是主墙位置。

判断题

6.在饭店建筑面积中，客房占（）%。

单选题

A. 50-60~||~70-80~||~80-90~||~100

7.饭店地理位置偏远是产生投诉原因之一。

判断题

8.不属于星级饭店晚安卡的基本品质要求。

单选题

A. 中英文对照~||~字迹醒目~||~印刷精致~||~印有店标及店名

9.加饭酒多产于（）。

单选题

A. 贵州省~||~四川省~||~山东省~||~浙江省

10.控制蠧虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时，将其密封于聚乙烯口袋中、（）、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒杀虫药剂。

单选题

A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏

11.仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、容貌美的有机综合。（）

判断题

12.主要用于A.类火灾的是（）。

单选题

A. 喷水灭火器~||~二氧化碳灭火器~||~卤化灭火器~||~干化学药品灭火器

13.对消防安全重点部位应设置明显的疏散标志，实行严格管理。

判断题

14.毛巾类物品的基本品质要求是（），白色为主，其他素色以不褪色为准，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

15.有些表格没有年、月、日和填表人一栏，遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。

判断题

16.饭店作为一个企业,在法律上具有（）地位。

单选题

A. 经济~||~法人代表~||~政治~||~法人

17.下列清扫工作符合规范的是（）。

单选题

A. 在住客房打扫卫生时，如果客人不在房间，电话铃响时，清扫员应帮助客人接听电话~||~客房的清扫顺序是：重要客人房，“请即打扫房”，住客房和走客房~||~客房日常清扫检查项目之一是：门锁转动是否灵活，开门时是否有响声~||~一个客人住一室两床的房间，做床时最好开两张床，以便客人选择最喜欢的一张

18.（）及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。

单选题

A. 客房~||~餐饮~||~康乐~||~商场

19.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

多选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜~||~壁橱

20.包装精美是选择客房用品的基本原则之一。

判断题