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1.在中国,火警台的电话号码是()。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
2.客房产品在不同的生命周期阶段上,具有不同的市场特征和产品特征,客房产品价格也应有相应的调整。
判断题3.《劳动法》第八十三条规定:劳动争议当事人对仲裁裁决不服的,可以自收到仲裁裁决书之日起()提出诉讼。
单选题A. 15日内向人民法院~||~30日内向人民检察院~||~10日内向人民法院~||~7日内向人民检察院
4.排桌排椅会议会场,椅子的间距应按规范要求布置为()。
单选题A. 10~15厘米~||~15~20厘米~||~20~25厘米~||~25~30厘米
5.处理客人投诉时要保持冷静,易选在非公共场合。
判断题6.饭店客房内装配的防火设备设施物品有()。
单选题A. 烟缸.浴缸~||~烟感报警器.紧急疏散图~||~防火标志牌.自来水龙头~||~消防栓.烟感报警器
7.下列观点不正确的是()。
单选题A. 小扫帚可用于清除床垫边沿和地毯边角的尘埃~||~使用扫帚时,为提高清扫速度,清扫的幅度宜大~||~扫帚在使用后,要对其加以清洗~||~清洗后的扫帚必须要晾干才可使用
8.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()
单选题A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避
9.为了不使签字厅的气愤冷落,当双方签字完毕后,服务员应及时上香槟酒。()
判断题10.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“()”。
单选题A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜
11.自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。
判断题12.关于会谈服务说法正确的是()。
单选题A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托
13.劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
单选题A. 确定饭店整体环境和市场定位~||~确定各职能区域岗位或工种设置~||~确定客户部总体的管理模式~||~确定各区域各岗位的地理环境
14.前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。
判断题15.presidentialsuite应译为()。
单选题A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间
16.电视机长期不使用时,应装入包装箱内,冬季()通电一次,时间在3个小时以上。
单选题A. 二个月~||~二个半月~||~三个月~||~三个半月
17.饭店客房照明的设计要兼顾()
多选题A. 安全~||~照明度~||~艺术性~||~节能性
18.宴会厅的功能特点是()。
单选题A. 现代化的灯光、音响、视听设备甚至多种语言同声传译~||~平面地板、便于摆放桌椅~||~面积大,多在100~500平方米之间~||~有小型舞台
19.“为全店提供绿色植物及花卉的布置”是客房部()机构的工作职责。
单选题A. 客房中心~||~客房楼层~||~公共区域~||~布件房
20.从客房收取客衣后应拿到收发室立即进行()然后分出湿洗.干洗.熨烫等类别。
单选题A. 清点—编号—分类—打号~||~清点—分类—编号—打号~||~编号—打号—分类—清点~||~编号—打号—清点—分类
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