证券从业资格

1.根据房态，空房的清扫应该采用（）

单选题

A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫

2.（）能真正发现问题和了解员工的真实表现。

单选题

A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查

3.投其所好，避其所忌是与客人沟通的技巧之一。

判断题

4.劳动合同的无效，由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。

判断题

5.在涉外服务接待中，称呼女性时，如不知道对方婚否，一般称呼（）.

单选题

A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐

6.硫酸钠的（），主要清除尿碱，用于清除卫生间恭桶。

单选题

A. PH=1~||~OH=3~||~PH=4~||~PH=5

7.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

判断题

8.饭店安全工作中最为重要的工作是（）。

多选题

A. 防火~||~防盗~||~防爆~||~防突发事件

9.湖南菜的代表菜有（）、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。

单选题

A. 腊味合蒸~||~铁板牛柳~||~佛跳墙~||~菊花全蝎

10.饭店附设的公寓租金计价单位有（）两种。一般来说，（）计价单位只适用于长年包租的承租对象。

单选题

A. “套/时”“套/日”“套/日”~||~“间/日”“套/日”“套/日”~||~“套/日”“套/月”“套/月”~||~“套/日”“套/月”“套/日”

11.叫醒服务由总机提供，楼层服务员不用参与。

判断题

12.饭店地理位置偏远是产生投诉原因之一。

判断题

13.下面哪些属于擦鞋服务的程序？（）

多选题

A. 将房号写在纸条上放在鞋里~||~用鞋篮将鞋拿到工作间待擦~||~选鞋油时，要在鞋头处进行试擦~||~将鞋油均匀涂在鞋面上

14.下列（）不属于留言服务的内容。

单选题

A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题

15.客人到店的应接工作有：

多选题

A. 热情迎宾~||~引领客人入房~||~介绍房间设施~||~端茶送水

16.饭店常用的清洁剂的种类有（）

多选题

A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~碱性清洁剂~||~万能清洁剂

17.客人向房务中心暂借物品时怎么办？（）

多选题

A. 问清客人姓名.房号以及借用物品~||~做好记录~||~及时将物品送交客人~||~收取手续费

18.会见服务所需用品基本上不摆放香烟。

判断题

19.劳动法是指（）的总称，包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

20.方便，是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。

判断题