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1.刷洗浴缸墙壁,需用时间20分钟/间,而员工一天工作量为20间,循环周期()刷洗一次。
单选题A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月
2.楼层服务台不具备以下哪种职能()。
单选题A. 服务职能~||~安全职能~||~联络职能~||~出勤控制
3.()饭店部门内信息传递是指任务指令的拟订、发出。
判断题4.客房的清洁要求有()。
多选题A. 棉织品每天更换~||~杯具洁净~||~灯具每天清洁~||~墙,桌面无灰尘,无污垢
5.什么是礼宾次序?常用的排列方法有哪些?
填空题6.公共关系与人际关系有何联系与区别?
填空题7.Business Room是专门为商务客人设计的。其家具设备的配置均照顾客人办公需要。
判断题8.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些国际单位制单位构成的。
判断题9.客人正在住用的房间,饭店简称()
单选题A. 住客房~||~保留房~||~VIP房~||~空房
10.在饭店的优质服务中,语言艺术是沟通客人与服务员之间()的桥梁。
单选题A. 物质~||~精神~||~语言~||~感情
11.“XO:Nepoleon”表示“拿破仑40年陈酿”。
判断题12.客房托婴服务中,不正确的做法是()。
多选题A. 婴儿哭闹可以喂其食物吃~||~不可随便喂婴儿食物~||~选择地喂其食物吃~||~将小孩带出客房
13.家具的修饰属于客房常规修整的内容。
判断题14.交际型客人的明显特点是()。
单选题A. 热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐~||~喜欢喋喋不休地说话,以体现自我~||~情绪易于波动~||~抱怨饭店的房价高
15.客人是上帝,任何对客人的()都是极不礼貌的行为。
单选题A. 行为的反映~||~行为的揣摩~||~评头论足~||~心理的揣摩
16.客房部人数约占饭店总人数的()。
单选题A. 40%~||~50%~||~20%~||~30%
17.一至二星级饭店客房使用的大浴巾规格一般选择(),重量()为宜。
单选题A. 90×45厘米,250克~||~120×60厘米,400克~||~110×55厘米,350克~||~135×75厘米,500克
18.饭店员工献身企业的精神,来自于饭店对员工的()。
单选题A. 待遇~||~信任~||~奖励~||~关怀
19.劳动者患病或者非因工负伤,()期满后,不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的,用人单位可以()劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。
单选题A. 合同终止~||~合同续签~||~病假缓签~||~医疗解除
20.洗衣房常用的洗涤剂有哪些?
填空题
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