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1.夜床服务时,客人用过的巾类()。
单选题A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换
2.散客的最大特点是()。
单选题A. 敏感好动~||~逗留时间短.行李简单.人数较少~||~行李少.要求高~||~人数少
3.经过阻燃、防蛀处理是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。
判断题4.()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。
单选题A. 办公桌~||~门镜~||~椅凳~||~梳妆镜
5.对于团体客人,一般应安排在()
单选题A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间
6.客房部人数约占饭店总人数的()。
单选题A. 40%~||~50%~||~20%~||~30%
7.为了做到考评的公正.合理.可靠,要防止犯()错误。
多选题A. 光环效应~||~好人主义~||~中间倾向错误~||~轮流坐庄
8.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为()厘米,宽度为()厘米。
单选题A. 200,130~||~200,180~||~200,150~||~200,200
9.下面哪些属于碱性清洁剂?()
多选题A. 马桶清洁剂~||~醋酸~||~氢氧化钠~||~氨水~||~火源~||~可燃物~||~助燃物~||~二氧化碳
10.班前准备程序的第一项工作内容与报表核对状况后,检查核对空房状况,同时检查()状况。
单选题A. 住人房~||~退房~||~VIP房~||~维修房
11.抛光剂就是上光剂。
判断题12.饭店重点安装报警器的位置是()。
单选题A. 大堂 ~||~消防通道 ~||~楼层客房 ~||~公共娱乐场所
13.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“()”。
单选题A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你
14.工作车清洁、物品补充、布置要在()进行。
单选题A. 上班前~||~下班前~||~中午~||~中班
15.制作客用钥匙卡的基本程序是()。
单选题A. 向编码器输入信息→划卡→打印信息→送交客人~||~划卡→向编码器输入信息→打印信息→送交客人~||~打印信息→向编码器输入信息→划卡→送交客人~||~划卡→打印信息→向编码器输入信息→送交客人
16.星级饭店客用枕芯的规格不小于700毫米X400毫米。
判断题17.客人常见的投诉类型有()
多选题A. 因系统问题而引起~||~因客人心情而引起~||~因价值问题而引起~||~因人员问题而引起
18.()回答客人问题的过程中,注意采用角色互换等交谈技巧,而不是简单、生硬地推匪销产品,这种语言沟通的技巧是讨论式。
判断题19.饭店的设备、设施是优质服务的基础。
判断题20.在客用品消耗控制中,要加强统计分析,如果管理不善,在领取、()、保管等环节就会出现问题。
单选题A. 登记~||~储存运输~||~使用~||~自然损耗
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