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1.饭店应每()称一次灭火器的重量,看化学剂是否发挥,以确保正常使用。
单选题A. 半年~||~一年~||~一个月~||~三个月
2.()是编制定员的主要依据。
单选题A. 制定工作定额~||~精简高效的编制定员~||~预测工作量~||~按岗位定员
3.客房内抹灰时,按同一方向依次进行,可以()。
单选题A. 延长抹布使用寿命~||~避免损坏家具~||~省力~||~避免遗漏
4.控制蟑螂的方法是(),向右蟑螂出没的地方喷洒专门杀虫剂,专家指导布放药物、诱饵。
单选题A. 保持环境清洁,食物收藏好,死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的架~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见谁灭
5.饭店洗衣服务分干洗、湿洗两种。
判断题6.消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的()的权利。
单选题A. 真实质量~||~真实价格~||~真实成本~||~真实情况
7.中外客人选择饭店住宿的首要条件是()
单选题A. 客房空间规格~||~客房运转状况~||~客房卫生状况~||~客房安全状况
8.到维吾尔族人家做客,吃()时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。
单选题A. 抓饭~||~烤馕~||~拉条子~||~烤肉
9.一级保卫方案,应由总经理或副总经理负责保安总指挥。
判断题10.抛光剂就是上光剂。
判断题11.根据职责,单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施()。
单选题A. 年度消防训练方案~||~年度消防值班表~||~年度消防检查表~||~年度消防工作计划
12.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。
单选题A. 300转/分~||~500转分~||~800转/分~||~1000转/分
13.下列不属于一至三级贵宾保卫方案住地警卫设岗的是()。
单选题A. 全天候全方位设岗~||~全天候设岗~||~重点时间设岗~||~重点路线设岗
14.下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的()。
单选题A. 打蜡要均匀,不可遗漏~||~为保持清新空气,打蜡应选择在淡季进行~||~可将液体蜡倒于绒布上,按家具顺序打蜡~||~打蜡前,应将家具污点去除
15.劳动争议调解委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。
判断题16.接待投诉应当认真倾听,对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应,并提出各种合理的建议,征询客人意见,争取变被动为主动。
判断题17.班前准备程序的第一项工作内容与报表核对状况后,检查核对空房状况,同时检查()状况。
单选题A. 住人房~||~退房~||~VIP房~||~维修房
18.工作中电话铃响应在()内接听。
单选题A. 1声~||~2声~||~3声~||~4声
19.旅游饭店专门接待旅游宾客。
判断题20.饭店服务人员的仪容、仪表反映了()。
单选题A. 饭店的服务标准~||~饭店服务人员的自豪感~||~饭店的管理水平~||~饭店的档次
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