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1.对挂有“请勿打扰”牌客房的表述,正确的是()。
多选题A. 下午2点以后,仍挂有“请勿打扰”牌的房间,客房清扫员应敲门询问打扫时间~||~客房门前的“请勿打扰”牌是客房清扫员决定清扫次序的依据之一~||~看到挂有“请勿打扰”牌的房间,要及时在工作日报表上记录~||~对一直挂有“请勿打扰”牌的客房要特别注意,不要打扰客人
2.当日客衣的帐单,待客人走时结帐。
判断题3.三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有()。
单选题A. 享受感~||~豪华感~||~高级享受感~||~实用感
4.接见和拜见的回访,称为召见。
判断题5.订立和变更劳动合同,应当遵循()的原则,不违反法律、行政法规的有关规定。
单选题A. 依法办事、求真务实~||~实事求是、顾全大局~||~真诚友好、互谅互让~||~平等自愿、协商一致
6.一星级饭店属于经济型饭店,满足大众游客是一星级饭店的宗旨。
判断题7.上岗前,服务员应穿统一制作的工作服或制服,工号牌或标志要佩戴在(),穿裙子时,袜子不可以有破损。
单选题A. 右胸的正下方~||~左胸的正下方~||~左胸的正上方~||~右胸的证上方
8.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时,常采用程序式协调办法。
判断题9.毫克的单位符号是()。
单选题A. g~||~mg~||~cg~||~lg
10.不属于饭店后台区域的是()。
单选题A. 公共洗手间~||~办公室~||~服务员电梯~||~服务员更衣室
11.在饭店的优质服务中,语言艺术是沟通客人与服务员之间()的桥梁。
单选题A. 物质~||~精神~||~语言~||~感情
12.客房设备的选择应考虑()及可发展性、成套性。
多选题A. 适应性~||~方便性~||~节能性~||~安全性
13.使用一体化调音台首先将扬声器的调音台进行连接,然后(),把调音台的单路推子或主控推拉到底,调音台电源开关打开,根据会场需要安装好话筒。
单选题A. 设备检查一遍~||~接好调音台的电源~||~机器调试一遍~||~机器放置好位置
14.当发现客人患有传染病时,怎么办?()
单选题A. 及时请客人退房~||~对客人住过的房间进行全面封闭消毒~||~向客人索赔~||~客房不再出租
15.客房服务中心的工作具有挑战性。
单选题A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店
16.代表会议的特点是:规模大,场面隆重;政治性、保密性强,与会人数多,代表性广泛;会场使用范围广,持续长。
判断题17.床头柜的一般规格是()
单选题A. 50*48*55~||~60*48*55~||~65*48*55~||~70*48*55
18.商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。
单选题A. 客房部~||~饭店代表~||~礼宾问讯处~||~大堂副理
19.一般客用品规格要求中,吸水性能良好是卫生纸的基本品质要求之一。
判断题20.不属于客房日常清扫卫生内容是()。
单选题A. 浴帘更换~||~马桶水箱清洁~||~填补用品~||~电话消毒
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