证券从业资格

1.下列属于客房服务项目的有（）。

多选题

A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~租借物品~||~加床服务

2.指出下列一般不应安装饭店监控系统的是（）。

单选题

A. 大堂~||~客用电梯~||~楼层客房~||~公共娱乐场所

3.应该由（）来完成清洁贵宾房的工作。

单选题

A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员

4.饭店客房20%左右的污染是自然因素,即空气中的尘埃所致。

判断题

5.设客房服务中心的饭店,楼层客房服务员人数与客房数的比例为1:3左右。

判断题

6.入境人员临时住宿登记是指短期来华的外国人、港澳台同胞和华侨短时间内在华居住或持有我国公安机关出入境管理部门颁发的"外国人居留证"、"外国人临时居留证"或"港澳华侨暂住证"的入境人员离开自己的长住住所到其他地方临时住宿所必须进行的登记。

判断题

7.11.下面哪一项属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。（）

多选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

8.客房安全管理的主要任务是（）。

多选题

A. 加强员工安全教育及培训~||~制定严格的安全制度~||~保障设备设施的安全~||~检查督导安全工作

9.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、（）。

单选题

A. 守一行~||~学一行~||~专一行~||~用一行

10.酸性清洁剂通常为粉状，也有少数为液体。

判断题

11.（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。

单选题

A. 楼层服务员，领班~||~领班，楼层服务员~||~卫生班服务员，台班服务员~||~领班，卫生班服务员

12.做房间卫生时，要始终将房门保持开启状态。

判断题

13.良好的着装和精神面貌，有助于服务员与客人的（）。

单选题

A. 互相吸引~||~交谈~||~交往、沟通~||~关系

14.一般客用品规格要求中，无破损是卫生纸的基本品质要求之一。

判断题

15.壁柜长度各饭店因客房空间而定，但进深不应少于40厘米。（）

判断题

16.下面哪一项不属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。（）

单选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

17.（）是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。

单选题

A. 高码讨价法~||~利益引诱法~||~从高到低报价法~||~三明治报价法

18.客房服务员引领客人入房时，如发现房间正在维修应（）。

单选题

A. 立即报告总台~||~给客人另开一间房~||~请客人等候清扫完毕~||~请客人去总台另开房

19.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“（）”。

单选题

A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你

20.消毒剂的PH值大于3小于7，主要呈酸性。

判断题