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1.市场预测中的定性预测方法,又称()法。
单选题A. 市场调查~||~主观臆断~||~客观观察~||~经验判断
2.千分之一法,是根据客房造价来确定房间出租价格的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的1‰。
判断题3.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。
单选题A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法
4.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对。
单选题A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格
5.按照我国星级饭店评定标准,饭店减排要求的4R原则是指():
多选题A. 减量化~||~可替代~||~再循环~||~再使用
6.下列不属于会见制定计划内容的是()。
单选题A. 场地布置方案~||~人员安排~||~礼品清单~||~采访录音
7.穿西服的要求是内衬白衬衫,配领带,衬衫袖口露出()厘米,钢笔,钱包,名片夹等最好放在上衣内侧口袋中。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~4~||~3~5
8.一件棉织品的寿命长短,受外界影响非常大,(其中包括客人使用,员工操作,洗涤方法,运输、保管等)。()
判断题9.消费者有权()侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为,有权对保护消费者权益工作()
单选题A. 检举、批评;进行监督~||~检举、控告;提出批评、建议~||~调查取证;进行参与~||~宣传、揭露;提取诉讼
10.客房状态“OOO”代表的是()
单选题A. 维修房~||~住人房~||~走客房~||~空房
11.全棉毛巾手感柔软,吸水性能好。
判断题12.在客人购买行为过程中,客人作为消费者,从多个购买方案中选择出一个最优方案的阶段是()。
单选题A. 产生需求~||~购后评价~||~调查情况~||~比较评价
13.客房部的职工构成决定定员确定方法的()。
单选题A. 多样化~||~复杂化~||~模式化~||~固定化
14.磁卡门锁的性能是目前星级饭店所使用的门锁中性能最好、最先进、最科学和最安全的。()
判断题15.洗刷卫生间地面属计划卫生,每洗刷一间大约需要20分钟,而员工每天工作量为()间。
单选题A. 10~||~15~||~20~||~25
16.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有是否是专职的卫生班清扫员,是否跨楼层清扫客房,()及其他因素等。
单选题A. 员工分工不明确~||~管理指挥不当~||~客人的素质~||~岗位职责不清
17.应该由()来完成清洁贵宾房的工作。
单选题A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员
18.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有()、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
单选题A. 进房次数~||~程序~||~时间~||~大清洁或小整理
19.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。
判断题20.公寓饭店的特点在选址方面优先考虑繁华的市中心,以便于客人日常生活和业务活动。()
判断题
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