1.客房服务员用工作车时要用双手推或用一手拉。

2.房务报表主要内容是客房房态信息。

3.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为（）间。

4.客房摆件与墙饰布置要协调，不能相互干扰或重叠而破坏整体感。（）

5.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。

6.清洁大面积的地毯，（）吸尘器最适用。

7.饭店常用的清洁设备可分为（）和机器清洁设备两大类。

8.清洁贵宾房（包括为贵宾服务）应由中级客房服务员来完成。（）

9.经过工作量的测定,擦一个铜质房号牌需用10分钟。

10.准确性是客房原始记录的特点之一。

11.火灾扑灭后，起火单位应当（），如实提供火灾事故的情况，协助公安消防机构调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意，不得（）。

12.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的（）。

13.打蜡机有单刷、双刷及三刷机，单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速（）和高速（）。

14.仓库盘点，就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点的数量按（）登记在物品盘库明细目表上，以备与账卡核对

15.清扫住客房，房内的电话铃响了，而客人不在房内你应该（）。

16.定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）

17.客房设备用品管理的基本要求是（）。

18.客房服务员在确定清扫顺序时，应考虑（）

19.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的最小包装，以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

20.（）是同客人讲话时不正确的做法。