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客房服务员2165道题

1.刷洗墙纸,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为20间。

单选题

A. 15~||~20~||~9~||~7

2.除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。

单选题

A. 辞岁~||~馈岁~||~守岁~||~贺岁

3.各饭店库房盘点的时间都不一样,但盘点的日期必须选择在每月、每季、每年的最后一天。

判断题

4.培养责任感,会激发员工钻研业务、提高技能、尽快岗位成才的义务感。

判断题

5.对于团体客人,一般应安排在()

单选题

A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间

6.职业道德最基本的要求是()。

单选题

A. 坚持集体主义~||~爱祖国~||~热爱社会主义~||~热爱本职工作

7.当华盛顿时间为9日20时,北京时间为()。

单选题

A. 10日9时~||~10日8时~||~9日8时~||~9日12时

8.()要求会使用传真机是因为客人不会使用。

单选题

A. 前台服务员~||~财务人员~||~楼层服务员~||~采供人员

9.抛光时,抛光推进速度以保持在50米/分为宜,来回抛光()次,直至()为止。

单选题

A. 2—3,平整~||~3—5,光亮~||~5—8,没蜡迹~||~8—10,均匀

10.准确掌握客房物品储备量的内容是(),根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。

单选题

A. 根据客观条件制定储备量~||~根据实际需要~||~根据每月需要~||~根据每周需要

11.饭店饮用水中要求水质透明.无色.无异味;每毫升水中细菌总数不超过______个;大肠杆菌不超过______个;游离余氯每毫升不超过_____毫升。()

单选题

A. 110.10.0.5~||~120.5.0.5~||~110.10.0.3~||~110.5.0.2

12.豪华的装修装饰是现代饭店涵义的内容之一。

判断题

13.选出下列判断正确的一句是()。

单选题

A. 所谓可见服务,就是说服务员在整理房间时,应让客人亲眼目睹~||~当顾客的需要与社会的需要发生矛盾时首先应满足客人的需要~||~未经客人同意,可以将访客引入客房内~||~与客人交谈要注意使用礼貌用语

14.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~50%~||~60%

15.()不属于商务散客的特点。

单选题

A. 访客多~||~要求房内有先进的通信设备~||~喜欢高档.单间客房~||~对自然风光.名胜古迹最感兴趣

16.控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废旧容器、臭水河、安装纱门窗、定期喷洒杀虫剂、(),诱杀成蚊。

单选题

A. 随见随灭~||~喷洒空气清新剂~||~在室内外安置灭蚊灯~||~纱窗纱门刷药

17.规范合格的会见厅,应该布置的内容是美观,雅致,(),视听效果良好,还可适当点缀一些花卉。

单选题

A. 特别、庄重~||~安全、高雅~||~文具用品齐全~||~桌椅摆放主次分明、协调对称

18.客人向你纠缠时怎么办?()

多选题

A. 及时回避~||~向同事求助~||~及时报警~||~训斥客人

19.客房维修意见表的作用是让客人有机会发表意见以弥补工作不足,(),通知工程部派工维修及备查。

单选题

A. 如实反映客房状况~||~让客人感到饭店对其所住房间状况的重视~||~对外影响和宣传~||~让客人感受到饭店的工作效率很高

20.人们对职业道德的评价和衡量主要是通过个人信念、传统习惯和社会舆论作出的。

判断题
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