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1.集体合同签订后应当报送上级主管部门上级主管部门自收到集体合同文本之日起15日内未提出异议的,集体合同即行生效。
判断题2.住客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。这种房间饭店简称()。
单选题A. 勿打扰房~||~住客房~||~失效房~||~外出房
3.操作示范教学的特点是()。
单选题A. 施教复杂,但便于掌握~||~施教复杂,不便于掌握~||~简便易行,便于掌握~||~只练不讲,不便于掌握
4.客房用品在选择时应遵()和价格合理等原则。
多选题A. 实用~||~美观~||~适度~||~档次
5.设立楼层服务台的弊端是花费的()较多。
单选题A. 人力~||~物力~||~时间~||~投资
6.下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是()。
单选题A. 互通最新房态信息~||~房间酒水跑帐处理~||~及时整理好结帐房~||~客房差异情况的核对
7.藏族人最喜爱的一种饮料是()。
单选题A. 红茶~||~奶茶~||~绿茶~||~酥油茶
8.墙饰壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙,一般应置于()墙上。
单选题A. 床左侧~||~床右侧~||~沙发对面~||~床尾一侧
9.适合于确定管理人员数量的方法是()。
单选题A. 位定员法~||~职责定员法~||~比例定员法~||~劳动效率定员法
10.根据PH值大小,清洁剂可分为酸性、碱性和()三种基本类型。
单选题A. 溶剂~||~中性~||~挥发性~||~水溶性
11.崇高的理想是(),是人生奋斗的目标,也是提高技能和事业前进的动力。
单选题A. 职业的需要~||~员工的信念~||~人类的本能~||~人生的精神支柱
12.散客的最大特点是()。
单选题A. 敏感好动~||~逗留时间短.行李简单.人数较少~||~行李少.要求高~||~人数少
13.饭店客用品的选择要美观实用符合其星级和档次,且需满足客人生活需要,使客人感到()。
单选题A. 方便~||~礼遇规格~||~有一定档次~||~物有所值
14.客人到店的应接工作有:
多选题A. 热情迎宾~||~引领客人入房~||~介绍房间设施~||~端茶送水
15.普通团队的特点是()。
单选题A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高
16.会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位居中,而我国的习惯会谈的译员安排在()。
单选题A. 主谈人的右侧~||~主谈人的左侧~||~主谈人的左身后~||~主谈人的右身后
17.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,一天的工作量为()间。
单选题A. 10,8~||~15,20~||~20,10~||~25,16
18.用人单位和劳动者可以根据自身情况选择参加社会保险,缴纳社会保险费。
判断题19.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。()
判断题20.色正味浓是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。
判断题
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