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1.饭店常用的中性清洁剂有()。
多选题A. 地毯香波~||~多功能清洁剂~||~氨水~||~家具蜡
2.VOD点播可以通过()播放。
单选题A. 本地DVD~||~本地VCD~||~缆线~||~卫星天线
3.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“()”。
单选题A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜
4.出于美观.协调及便于服务员操作等因素,一般床的高度应在()之间。
单选题A. 200~400mm~||~400~600mm~||~600~800mm~||~800~1000mm
5.在中国,火警台的电话号码是()。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
6.下面哪些属于影响客房设施设备质量的因素?()
多选题A. 老鼠~||~细菌~||~虫害~||~火源
7.走客房要求彻底清扫。
判断题8.毛毯的纤维绒毛不起球是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。
判断题9.客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。
单选题A. 天、每月~||~每天、每季度~||~每月、每季度~||~每季度、每年
10.劳动者患病或者非因工负伤,()期满后,不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的,用人单位可以()劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。
单选题A. 合同终止~||~合同续签~||~病假缓签~||~医疗解除
11.一名客房服务员一天抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)可抹40间。
判断题12.客房部的职工构成决定定员确定方法的()。
单选题A. 多样化~||~复杂化~||~模式化~||~固定化
13.色泽一致是一般客用品对牙膏规格和基本品质要求之一。
判断题14.准备好房务工作车客房服务员进入楼层后需做的准备工作。
判断题15.“祝您一切顺利!”的英文译法是“()”
单选题A. Iwishyoueverysuccess.~||~Ihopeyoumadethesuccess.~||~Icelebratethesuccessforyou.~||~Iwishyoumademoreprogress.
16.下面哪些属于酸性清洁剂?()
多选题A. 洗地毯剂~||~盐酸稀释液~||~硫酸钠~||~碳酸钠
17.饭店经营也是出售商品,与一般企业的商品出售一样。
判断题18.在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。
单选题A. 纪录要点,填写报告~||~对客人投诉持欢迎态度~||~代表饭店表示歉意~||~请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉
19.下列正确的说法是()。
单选题A. 美国人喜欢绿色,青春~||~美国人喜欢粉色,漂亮~||~美国人喜欢黑色,沉稳~||~美国人喜欢白色,纯洁
20.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟
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