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客房服务员2165道题

1.客人向房务中心暂借物品时怎么办?()

多选题

A. 问清客人姓名.房号以及借用物品~||~做好记录~||~及时将物品送交客人~||~收取手续费

2.清点核对无误后,以物品盘库明细表为基准与卡片核对,与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致,盘库工作结束。

判断题

3.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。

判断题

4.以下需要手洗的客衣有()

单选题

A. 羊毛衫~||~真丝睡衣~||~衬衫~||~羊绒衫

5.重要接待任务的特点是政治活动。

判断题

6.发现客人损坏房间内设备时怎么办?()

单选题

A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门

7.啤酒的酒精浓度通常为()度。

单选题

A. 3~4~||~6~7~||~8~9~||~11~12

8.一级保卫方案住地的警卫设岗应是全天候全方位的设岗。

判断题

9.国家星级标准规定一至二星级饭店客房使用的面巾尺寸是(),重量是()。

单选题

A. 65×35厘米,130克~||~60×30厘米,120克~||~70×30厘米,130克~||~55×30厘米,110克

10.出于美观.协调及便于服务员操作等因素,一般床的高度应在()之间。

单选题

A. 200~400mm~||~400~600mm~||~600~800mm~||~800~1000mm

11.以下对“员工激励”理解错误的是()

单选题

A. 激励要有广泛性~||~激励要讲究公平、公正、公开~||~激励要提倡个体之间的竞争~||~激励要有针对性

12.基层管理者不仅要具备一定的专业水平和管理能力,而且首要的是为人正派,廉洁自律,做事讲原则,团结友爱,凡事做表率。()

判断题

13.客房部须协助销售部做好客房销售工作。

判断题

14.()客情预报表包括出租率。

判断题

15.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。

判断题

16.大堂的地面清洁,打蜡工作一般在下列哪个时间内合适().

单选题

A. 早上8点后~||~中午12点前~||~夜间12点后~||~下午5点后

17.客房价格的构成内容有()、修缮费、客房用品、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 客房设备~||~饭店星级~||~企业品牌~||~地理位置

18.擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。

判断题

19.对违反治安管理行为的处罚分为三种1.警告。2.罚款。罚款金额为一元以上二百元以下。3.拘留。拘留时间为五日以上十五日以下。

判断题

20.冰箱除霜一般每()进行一次。

单选题

A. 3天~||~5天~||~10天~||~15天

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