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1.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。()
判断题2.上级领导的明查、暗查、抽查不利于工作的开展,容易引起员工的抵触情绪。()
判断题3.客房服务员送客时,应走在客人()。
单选题A. 前侧1米左右~||~身后1米左右~||~与客人并排同行~||~以上答案均正确
4.在服务接待中,引起客人投诉的都是主观原因。
判断题5.()是清扫整理客房须注意的事项。
多选题A. 应在客人外出时清扫和整理房间~||~客房用消费,消耗品要及时更换和补充~||~客房用品要及时更换~||~特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责
6.服务员看护婴儿时,可以给婴儿喂自己的零食。
判断题7.酗酒闹事,影响他人,破坏财产,加倍赔偿。
判断题8.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般大型饭店客房数在500间以上。
判断题9.下列观点不正确的是()。
单选题A. 小扫帚可用于清除床垫边沿和地毯边角的尘埃~||~使用扫帚时,为提高清扫速度,清扫的幅度宜大~||~扫帚在使用后,要对其加以清洗~||~清洗后的扫帚必须要晾干才可使用
10.客人外出轻易不愿伤和气,一般是在忍无可忍的情况下才来投诉的,因此饭店应该()。
单选题A. 答应其要求~||~不予理睬~||~格外重视~||~冷处理
11.二星级饭店至少要18小时供应热水。
判断题12.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭或消除工作,客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、()、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。
单选题A. 督导~||~指挥~||~跟随~||~通力协作
13.客房清扫的基本方法应该为()
单选题A. 从上到下.从里到外.环形清理~||~从上到下.干湿分开.顺时针进行~||~从上到下,从外到里,干湿分开~||~从下到上,注意墙角.从里到外
14.()一般可维持供电20分钟左右。
单选题A. 单机的UPS~||~集中供电UPS~||~双路电源~||~发电机
15.为了把好质量关,要做到()、经得起上级检查、让宾客满意。
单选题A. 领班检查~||~经理检查~||~同行业人员检查~||~认真自查
16.大型饭店客房服务中心的工作具有()的原因是事件的连续性。
单选题A. 弹性~||~封闭性~||~挑战性~||~惰性
17.客人报失饭店较难处理,应向公安机关报案。
判断题18.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的最小包装,以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。
判断题19.香味纯正是一般客用品对香皂基本品质要求之一。
判断题20.()根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动合同中的试用期至少为三个月。
判断题
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