1.磁卡门锁的性能是目前星级饭店所使用的门锁中性能最好、最先进、最科学和最安全的。（）

2.窗帘实际作用是（）、御寒遮阳、屏避外来视线、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

3.（）不符合接待生人熟人一样的基本要求。

4.打蜡机有单刷、双刷及三刷机，单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速（）和高速（）。

5.下列不属于签字厅布置要求的是（）。

6.在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。

7.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见，接受消费者的监督。

8.单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。（）

9.发生停电时，客房部服务员应给客人分发蜡烛。

10.每个饭店客房布件的配备总数应按客房（）出租率来配备。

11.饭店优质服务的职业道德属于（）的范畴。

12.在员工培训中，较适合技能训练的是（）。

13.对一直挂有“请勿打扰”牌的客房要特别注意，不要打扰客人。

14.连续性会议和展览一般要历时多天，甚至需要在一段时间内包租场地，可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据，一般6“次”换算为1“日”。

15.擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要5分钟,而员工每天工作量为（）间。

16.擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。

17.客房绿化饰品的作用有：（）。

18.中式铺床三线对齐指：床单中线、（）中线，枕头中线对齐。

19.汽车临时泊位一般按（）为计价单位。

20.蒙古族人属于游牧民族，他们热情好客，待人诚恳。到蒙古人家做客时，主人会用右手与客人互换鼻烟壶，客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶，诚心诚意地嗅一嗅，再把（）还给主人。