证券从业资格

1.会议开始后再摆放物品应先征求客人意见。（）

判断题

2.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是主宾全部行动时使用。

判断题

3.外国人在中国境内，必须遵守中国法律，不得危害（）、损坏社会公共利益、破坏（）。

单选题

A. 中国国家安全；社会公共秩序~||~地方社会治安；社会公共财物~||~中国公民利益；社会公共秩序~||~地方环境保护；社会公共秩序

4.当事人一方（）劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向（）提出诉讼。

单选题

A. 可以直接向；人民法院~||~也可以向；人民法院~||~可以直接向；人民检察院~||~也可以向；人民检察院

5.定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）

单选题

A. 公共区域的清扫~||~客房清洁~||~客房计划卫生~||~客房卫生质量控制

6.（）如果客人声称已经办理了预订，而饭店无法找到其订房的资料时，应核查预抵店客人名单。

判断题

7.楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。

单选题

A. 15％～20％~||~20％～30％~||~10％～30％~||~25％～30％

8.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记，填写领物单。

判断题

9.饭店应当组织制定符合本店实际的（），并实施消防演练。

单选题

A. 火险隐患整改计划~||~消防安全工作计划~||~安全操作规程和标准~||~灭火和应急疏散预案

10.劳动者患病或者非因工负伤，（）期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以（）劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。

单选题

A. 合同终止~||~合同续签~||~病假缓签~||~医疗解除

11.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担（）。

单选题

A. 刑事责任~||~法律责任~||~赔偿责任~||~民事责任

12.使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。

判断题

13.要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个（）

单选题

A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌

14.做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、（）、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

单选题

A. 教育员工~||~加强巡视~||~垃圾房严格管理、定期消毒~||~控制人员流动

15.高温消毒属于（）。

单选题

A. 物理消毒~||~化学消毒~||~生物消毒~||~自然消毒

16.客房服务员在打扫客房时，不正确的工作方法是（）。

多选题

A. 为保持过道畅通，将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间，打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时，将床单放在地上

17.客房产品的特点有：

多选题

A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性

18.宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般（）。遇到集会活动的订餐标准偏低，如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等，或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用，而主办者又要求必须安排独立环境的，也可（）。

单选题

A. 不再另行收取租金用餐费冲抵租金~||~需要另行收取租金不再加收场地租金~||~少量收取租金另外加收场地租金~||~不再另行收取租金另外加收场地租金

19.千分之一法,是根据客房造价来确定房间出租价格的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的1‰。

判断题

20.客房服务中心设置的条件有：

多选题

A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的ＢＰ机呼叫系统~||~具备高素质的人才