证券从业资格

1.饭店员工献身企业的精神，来自于饭店对员工的（）。

单选题

A. 待遇~||~信任~||~奖励~||~关怀

2.做房间卫生时，要始终将房门保持开启状态。

判断题

3.避免影响、干扰其他客人休息，醉酒客人回房间后，服务员把此房间门、帘子、窗关好。（）

判断题

4.清扫客房时，先做卫生间，再做房间。

判断题

5.残疾人客房电梯横排按钮不宜超过（）。

单选题

A. 1m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m

6.豪华饭店清扫房间定额为810间/人。

判断题

7.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉，应耐心解释并帮助解决。

判断题

8.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为（）。

单选题

A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟

9.不属于布草储存要求内容的是（）。

单选题

A. 布草分类上架并附有货卡~||~布草上加盖防护罩，以防积尘，变色~||~能接触室外空气~||~要有消防设施

10.客房服务员可以接听客人电话。

判断题

11.有关布置客房家具的原则说法正确的是（）。

单选题

A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性

12.评价室内微小气候的卫生标准是以气温、湿度、气流和热辐射四种气象因素为标准。

判断题

13.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有（）。

多选题

A. 清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯

14.无异味是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。

判断题

15.服务员应按规定在电话铃响（）内立即接听。

单选题

A. 两声~||~三声~||~四声~||~五声

16.下列属于单间客房的是（）。

多选题

A. TwinRoom~||~DoubleRoom~||~ConnectingSuite~||~BusinessSuite

17.影响饭店房价的重要因素之一是饭店的地理位置。

判断题

18.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。

判断题

19.下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。

多选题

A. 负责厨房的清洁卫生~||~负责公共洗手间的清洁卫生~||~负责各通道的绿化工作~||~负责楼梯的清洁卫生

20.随饭店业务量等因素的改变而变化的工作量是指（）工作量。

单选题

A. 固定~||~变动~||~间断性~||~特殊