1.许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。

2.客房内一般有两部电话，一部放在床头柜上，另一部放在哪（）。

3.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需（）分钟,而员工一天的工作量为16间。

4.客人住店期间的服务是前厅部五个服务阶段之一。

5.对一个双床间而言，国际上流行的开间为（）。

6.使用一体化调音台首先将（），然后接好调音台的电源，把调音台的单路推子或主控拉到底，调音台电源开关打开，根据会场需要安装好话筒。

7.客房物品供应是供应部的工作，客房部不应干涉其物品供应计划。

8.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是（）。

9.接待投诉应当认真倾听，对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应，并提出各种合理的建议，征询客人意见，争取变被动为主动。

10.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

11.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,中型饭店客房数在（）间。

12.不得安排女职工在（）期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动，不得安排其（）。

13.参加会见的宾主双方入座后，服务员应（）上茶水。

14.客房用品在选择时应遵（）和价格合理等原则。

15.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时，常采用程序式协调办法。

16.客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、客房用品、（）、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

17.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。

18.对于团体客人，一般应安排在（）

19.饭店客房种类中，标准间是（）。

20.（）)团队客人的行李发生破损时，领队或陪同应承担主要责任。