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1.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是()。
单选题A. 主宾全部行动时使用~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾随用随开
2.插花用的花枝,修剪后要()使用。
单选题A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后~||~风干后
3.下列不属于擦鞋服务的注意事项的是()。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表层极其脆薄,勿与坚硬物碰擦
4.VIP客人接待规格是()。
单选题A. 政府代表团的规格~||~特殊团队和散客的规格~||~等级、迎送、房内用品配备、餐饮和安全保卫规格~||~豪华旅游团的规格
5.长条桌呈横一字或竖一字型摆放,在布置会谈厅时是以()为形式。
单选题A. 装饰风格~||~朝向~||~门的位置~||~方位
6.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。
判断题7.清点客衣时,如有误差拒绝洗涤。()
判断题8.衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是:提供各种(),让客人()全方位享受。
单选题A. 便利;从生理到心理~||~服务;从精神到物质~||~产品;从菜点到服务~||~服务;从店内到店外
9.空调机主要由()组成。
单选题A. 制冷系统、通风循环系统、电器控制系统~||~制冷系统、控制系统、空气循环系统~||~制冷及通风循环~||~排气系统及制冷通风系统组成
10.饭店经营者的追求目标是()。
多选题A. 清洁~||~方便~||~经济~||~安全
11.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了,此时服务员错误的做法是()。
单选题A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况
12.社会主义社会的分配原则是(),在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。
单选题A. 各尽所能,各取所需~||~各尽所能,按劳分配~||~能者多劳,多劳多得~||~劳动光荣,勤劳致富
13.客房服务工作的目标是让大多数客人满意。
判断题14.台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。
单选题A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾
15.尊重客人,客人是上帝,是国际饭店业()普遍遵守的原则。
单选题A. 服务人员~||~管理人员~||~销售人员~||~从业人员
16.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?()
单选题A. 你希望我们什么时候叫醒你?~||~你希望我们什么时候送餐?~||~你希望我们什么时候打扫房间?~||~现在可以为您打扫房间了吗?
17.下列属于机器清洁设备的有()
多选题A. 吸尘器~||~洗地毯机~||~打蜡机~||~扫地机
18.毛巾类物品的基本品质要求是(),白色为主,其他素色以不褪色为准,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好。
单选题A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉
19.双人间根据设施与配置情况不通,可分为()
多选题A. 两套间~||~立体套间~||~标准间~||~大床间
20.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度,由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。
判断题
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