证券从业资格

1.客人住店期间服务包括:问询留言、（）、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务

2.一般客用品规格要求中，无破损是卫生纸的基本品质要求之一。

判断题

3.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在（）间以上。

单选题

A. 500~||~400~||~600~||~800

4.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。

单选题

A. 答非所问~||~投其所好~||~坚持原则，维护饭店声誉~||~分析责任

5.为方便客人，客房内各种电器的设备开关大都集中在（）

单选题

A. 写字台上~||~床头柜上~||~床上~||~客房门边上

6.（）在影响饭店卫生状况的微小气候因素中，人体对气温的热耐受下限为32摄氏度。

判断题

7.枕套的基本品质要求是（），白色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配。

单选题

A. 全棉~||~涤棉~||~化纤~||~混纺

8.电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。（）

判断题

9.不属于空房整理的内容有（）。

单选题

A. 更换床单被罩~||~用干抹布除去家具.设备及物品上的浮尘~||~每天将浴缸和脸盆的冷热水及恭桶的水放流1～2分钟~||~如果房间连续几天为空房，则要用吸尘器吸尘一次

10.人像机主要用于（）的整形定型。

单选题

A. 餐巾~||~台布~||~床单~||~制服

11.饭店的服务工作具有（）、协作性和随机性等特点。

单选题

A. 系统性~||~突发性~||~灵活性~||~原则性

12.制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻（）的方针，加强旅游安全管理工作，保障旅游者人身、财产安全。

单选题

A. 安全第一，预防为主~||~没有安全就没有旅游事业~||~安全工作“三同时”~||~旅游大计，安全第一

13.C类火灾是指（）。

单选题

A. 木头、纸等起火~||~易燃液体起火~||~电起火~||~天然气起火

14.劳动合同可以约定（），但最长不得超过（）。

单选题

A. 考察期3个月~||~合同期1年~||~试用期6个月~||~使用期1年

15.客人离店后的服务内容包括:（）和未尽事项.

单选题

A. 客史建档~||~整理表格单据~||~研究客源市场~||~研究宾客对饭店的规则和要求

16.客史档案的内容不包括（）。

单选题

A. 民族~||~单位~||~收入~||~住店客人

17.打扫卫生时，不可以随意翻阅客人书刊、信件等。

判断题

18.房态转换最主要的（）是前台接待人员。

单选题

A. 服务对象~||~服务目的~||~消费对象~||~消费目的

19.收回租借物品时应注意检查，发现损坏时应（）。

单选题

A. 在记录本上说明~||~向总台报告~||~告知客人并索赔~||~做正常损耗

20.五星级饭店应具备总统套房,70%的客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20米2。

判断题