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1.消防安全重点单位应当进行(),并确定巡查的()。
单选题A. 每月防火巡查人员内容部位和手段~||~每季度防火巡查人员内容部位和力度~||~每日防火巡查人员内容部位和频次~||~各区域防火巡查人员内容路线和部位
2.饭店客用品的选择要美观实用符合其星级和档次,且需满足客人生活需要,使客人感到()。
单选题A. 方便~||~礼遇规格~||~有一定档次~||~物有所值
3.发生火灾时,立即电话通知()。
单选题A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119
4.投诉分控告性投诉、批评性投诉和建设性投诉。
判断题5.不属于客房日常清扫卫生内容是()。
单选题A. 浴帘更换~||~马桶水箱清洁~||~填补用品~||~电话消毒
6.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。
判断题7.中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
单选题A. 饭店的地理位置~||~饭店的清洁卫生~||~饭店的价格~||~饭店的设施设备
8.以下可以安放在客房盥洗空间的设施设备有()
多选题A. 浴缸~||~淋浴房~||~恭桶~||~妇洗器
9.职工与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得高于集体合同的规定。
判断题10.客房卫生间的地巾应放在()
单选题A. 毛巾架上~||~浴缸边沿~||~洗脸台上~||~浴帘杆上
11.下列哪种吸尘器只适合清理不太脏的地毯,同时也可以用于清理“矮脚”家具底下或是其他浅窄的地方。()
单选题A. 力式吸尘器~||~直立吸尘器~||~吸水式吸尘器~||~混合式吸尘器
12.对级别较高的贵宾根据需要安排24小时专人服务。()
判断题13.仪表美是对一个人全方位的评价,是形体美、服饰美、发型美、容貌美的有机综合。()
判断题14.开餐前的准备工作是餐饮部运转程序的内容之一。
判断题15.下列不属于了解会见服务内容的是()
单选题A. 主、宾身份以及会见性质~||~会见的准确时间~||~参加会见的人数~||~大约进行的时间长短
16.饭店客房部的组织机构及岗位设置应以()为最有效率和活力。
单选题A. 扁平化和小型化~||~扁平化和大型化~||~垂直化和小型化~||~垂直化和大型化
17.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。
单选题A. 房价调整方案~||~团队客人预订客房的占有比例~||~客房保养计划~||~组织促销活动方案
18.对于团体客人,一般应安排在()
单选题A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间
19.委托代办是客人离店服务的内容之一。
判断题20.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。
判断题
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