1.走廊噪音不超过（）分贝，客房附近基本无噪音源。

2.商品交换刺激了人们进行贸易和（）。

3.客房软床摆放的位置是（）。

4.下列不属于了解会见服务内容的是（）

5.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、（）。

6.员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。

7.简述行为科学理论的依据

8.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。

9.许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。

10.零点方式以菜点的“份”“例”“盘”等作为计价单位。

11.负责洗送客衣，洗涤工作服和其他纺织品的是（）。

12.前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

13.对于预订晚间住客的客房，服务员应（）。

14.住客房的含义是（）。

15.（）在前厅服务工作中，我们所说的“提供有针对性的服务”，是指通过肢体语言与客人沟通。

16.客房服务员用工作车时要用双手推或用一手拉。

17.加强部门之间的协调,是培养和增强团队精神的有效方法。

18.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

19.低值易耗品多次反复用的客用品，饭店客房部是有帐的，经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。

20.楼层服务员只能为（）、礼宾员、布草员、送餐人员开门，开门后服务员守在一旁直至他人离开。