证券从业资格

1.尊重客人的隐私权表现在（）。

单选题

A. 不与客人谈私人性质的话题~||~保持住宿区域安静~||~不叫不扰、随叫随到~||~减少清扫服务的进房间次数

2.客人本人称病或认为客人病时，下面哪一做法是禁止的：

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~关心客人

3.（）应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。

单选题

A. 一星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

4.政府官员入住，对服务及接待标准要求很高，较重视礼仪。

判断题

5.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。

判断题

6.为客人沏茶时，茶杯里的水以（）满为宜。

单选题

A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满

7.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克，简易包装。

判断题

8.下列选项不属于培训意义的是（）。

单选题

A. 降低营业成本~||~提高员工的个人素质~||~加强沟通，改善人际关系~||~快速提高服务质量

9.研究表明，听课是帮助学员记忆、提高学习效果最有效的方式。

判断题

10.发现客人食物中毒，服务员应立即（）。

单选题

A. 报告领班~||~打电话联系客人家属~||~报告上级部门，采取急救措施~||~送客人回客房休息

11.敏捷的思维能力是客房服务员处理疑难问题应具备的基本素质要求之一。

判断题

12.韩国人崇拜太阳神，自称为太阳神的子孙，故他们的民族服装也喜欢用（）。

单选题

A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色

13.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（）

单选题

A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上

14.客人也是人，也是会有缺点的，同样需要严格要求。

判断题

15.特殊团队、散客的特点是（）。

单选题

A. 个性差异大与饭店逗留时间较短~||~消费水平相对较高、行李相对较少~||~动作迟缓与行动不便、经济富裕与要求舒适、服务周到与环境安静~||~爱买纪念品、日程安排紧、店外活动多与来去集中

16.客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。

判断题

17.饭店常用的中性清洁剂有（）。

多选题

A. 地毯香波~||~多功能清洁剂~||~氨水~||~家具蜡

18.电视机长期不使用时，应装入包装箱内，冬季（）通电一次，时间在3个小时以上。

单选题

A. 二个月~||~二个半月~||~三个月~||~三个半月

19.仪态是指人的姿势和风度,人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的（）和其他方面的修养程度。

单选题

A. 人品~||~气质~||~性格~||~能力

20.人们对职业道德的评价和衡量主要是通过个人信念、传统习惯和社会舆论作出的。

判断题