证券从业资格

1.客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，（），建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。

单选题

A. 员工不允许带包上岗~||~门口设查包警卫~||~检查与督导~||~公共区域安装摄像头

2.空客房整理的主要内容是（）。

单选题

A. 消毒卫生间~||~补充物品~||~擦窗~||~抹灰

3.如果服务员没有笑容，表现不耐烦，或对客人的（）不愿理睬，都会导致客人的投诉。

单选题

A. 行为~||~言谈~||~进食方式~||~提问与要求

4.服务员应按规定在电话铃响（）内立即接听。

单选题

A. 两声~||~三声~||~四声~||~五声

5.（）不是耐心服务的具体要求。

单选题

A. 耐心解答问题~||~耐心化解矛盾~||~对待宾客要耐心~||~耐心研究宾客急需

6.旅游饭店的特点是（）。

单选题

A. 设施设备齐全~||~装潢豪华、设备设施先进~||~各种房间、餐厅和相配套的康乐、邮购设施~||~有标准间、套房和总统套房

7.会客服务的准备工作要在来访前约（）作好所有准备。

单选题

A. 2个小时~||~1个小时~||~半个小时~||~10分钟

8.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作~||~及时向客人通报促销活动的时间~||~向餐饮部了解促销活动计划~||~及时向客人通报促销活动的地点

9.在检查客房的门时,必须检查的项目有（）。

多选题

A. 门面，门框清洁，无尘无迹~||~门锁，把手清洁，完好~||~门号牌清洁，完好~||~安全链，磁吸清洁，完好

10.一名客房服务员一天抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)可抹40间。

判断题

11.客人住店期间服务包括:问询留言、（）、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务

12.面带微笑倾听客人投诉是处理投诉程序和方法的内容之一。

判断题

13.前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是（）。

单选题

A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题~||~通报电梯维护计划~||~确定饭店内部装修预算~||~送交电话报修单

14.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

15.客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品,（）是客房产品的经济属性。

多选题

A. 时间性~||~随机性~||~不易控制性~||~私密性

16.客房服务过程中的“三轻”指（）。

多选题

A. 走路~||~说话~||~敲门~||~操作

17.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。

判断题

18.人们对职业道德的评价和衡量主要通过（）作出。

单选题

A. 个人信念、传统习惯和社会舆论~||~是非判断、价值观念和社会舆论~||~传统观念、社会习俗和媒体导向~||~道德理想、价值观念和自身修养

19.零点方式以菜点的“份”“例”“盘”等作为计价单位。

判断题

20.俄罗斯人有哪些禁忌？

填空题