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1.对于走客房要进行一般清扫。
判断题2.一般双床间客房家具占客房面积的（）。
单选题A. 35%～45%~||~30%～45%~||~33%～47%~||~30%～47%
3.接到客人报失，楼层服务员应迅速进房查找。
判断题4.下列不属于签字厅布置要求的是（）。
单选题A. 屏风挂画~||~文具文本~||~签字桌椅~||~音响设备
5.在向客人讲解饭店产品时，促成客人的购买行动的最佳时机是（）。
单选题A. 客人面露难色~||~客人表露出成交信号~||~客人有倦意流露~||~客人产生困惑
6.客房睡眠空间功能有（）。
单选题A. 电话与便条纸~||~床与床头柜~||~沙发与茶几~||~睡衣与晚安地巾
7.擦下列哪一个物件应注意使用干抹布，切勿使用湿抹布（）。
单选题A. 房门~||~酒柜~||~梳妆镜~||~台灯
8.处理客人投诉时要保持冷静，易选在非公共场合。
判断题9.学习本部门的规章制度是客房服务员岗前培训的内容之一。
判断题10.加饭酒多产于（）。
单选题A. 贵州省~||~四川省~||~山东省~||~浙江省
11.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。
判断题12.饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）。
单选题A. 大床间~||~标准间~||~三人间~||~套间
13.客房室内噪声不得超过（）
单选题A. 20分贝~||~45分贝~||~60分贝~||~85分贝
14.劳动争议经调解达成协议的，（）应当履行。
单选题A. 经管人~||~责任人~||~法人~||~当事人
15.（）客情预报表包括出租率。
判断题16.控制蟑螂的方法是（）。向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂，专家指导布放药物、诱饵。
单选题A. 保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的驾~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见随灭
17.五星级饭店应具备总统套房,70%的客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20米2。
判断题18.饭店客房的床具都是在家具厂订做的。
判断题19.只要做好客房的日常清洁工作，计划卫生可做可不做。
判断题20.二级保卫方案重点部位的检查应是个别检查。
判断题
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