证券从业资格

1.排桌排椅会议会场，椅子的间距应按规范要求布置为（）。

单选题

A. 10～15厘米~||~15～20厘米~||~20～25厘米~||~25～30厘米

2.客房清扫的原则有（）。

多选题

A. 先抹后铺~||~干湿分开~||~先卧室后卫生间~||~从里到外

3.起蜡时，控制机器保持在50米/分的速度进行刷地起蜡工作。

判断题

4.发生停电时，客房部服务员应给客人分发蜡烛。

判断题

5.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定，高档卫生间噪声不大于（），峰值不超过65分贝。

单选题

A. 45分贝~||~30分贝~||~65分贝~||~55分贝

6.下列不属于物品摆设要求的是（）。

单选题

A. 矿泉水放左上方~||~文件夹放于座位的正前方~||~杯把与桌面成45度角~||~咖啡碟边与文件夹底部成一直线

7.员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。

单选题

A. 洗衣房~||~客房部~||~服务员自己~||~管事部

8.饭店业在（）出现之后就开始出现，并有了较快发展。

单选题

A. 商品交换~||~商品生产~||~商品~||~劳动力

9.下面说法正确的是（）。

单选题

A. 一般客用品规格要求中，地巾规格不小于600毫米X400毫米，重量不低于300克~||~一般客用品规格要求中，地巾规格不小于700毫米X450毫米，重量不低于400克~||~一般客用品规格要求中，地巾规格不小于550毫米X350毫米，重量不低于280克~||~一般客用品规格要求中，地巾规格不小于650毫米X400毫米，重量不低于320克

10.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

单选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜

11.刷洗浴缸墙壁属计划卫生,每刷洗一间浴缸墙壁大约需要20分钟。

判断题

12.客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。

单选题

A. 服务员和管理员~||~保安人员和管理员~||~服务员和保安人员~||~客人

13.（）预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。

判断题

14.交际型客人的明显特点是（）。

单选题

A. 热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐~||~喜欢喋喋不休地说话，以体现自我~||~情绪易于波动~||~抱怨饭店的房价高

15.建设优秀的职工队伍，需要大力开展职业道德教育。

判断题

16.认真做好客衣分送的内容是，看清、认准房号并进行核对，及时送交客人（）。

单选题

A. 注意存放~||~做好记录~||~做好交接~||~讲明件数、金额

17.客房睡眠空间功能有（）。

单选题

A. 电话与便条纸~||~床与床头柜~||~沙发与茶几~||~睡衣与晚安地巾

18.在（）的前提下，劳动合同一经签订，即具有法律效力，成为双方必须遵守的行为准则，违者要承担法律责任。

单选题

A. 缔约双方共同签署~||~缔约双方共同承诺~||~不违背国家法律~||~未超出有效期限

19.饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和（）的提高。

单选题

A. 员工待遇~||~社会效益~||~工作效率~||~服务质量

20.分项限时“大清洁”半月计划是（）、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。

单选题

A. 翻床垫~||~清洁被罩~||~清洁灯罩~||~清洁热水器、洗杯机