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客房服务员2165道题

1.下列观点不正确的是()。

单选题

A. 小扫帚可用于清除床垫边沿和地毯边角的尘埃~||~使用扫帚时,为提高清扫速度,清扫的幅度宜大~||~扫帚在使用后,要对其加以清洗~||~清洗后的扫帚必须要晾干才可使用

2.按星级饭店规定标准,每个房间摆放不少于两块香皂,每块净重不能低于()。

单选题

A. 15克~||~25克~||~30克~||~45克

3.研究表明,听课是帮助学员记忆、提高学习效果最有效的方式。

判断题

4.饭店客房专用床,要求床头一边安装两个可以活动的万向轮,代替两条腿,中间部位和床尾部位是固定的腿。()

判断题

5.简述洗衣房的概念

填空题

6.建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。

单选题

A. 方式规模~||~规定模式~||~市场远景~||~发展规律

7.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需5分钟,而员工每天工作量为()间。

单选题

A. 60~||~50~||~80~||~70

8.客房软床摆放的位置是()。

单选题

A. 进门见床~||~明显处~||~房间光线最暗处~||~较暗处

9.不属于布草储存要求内容的是()。

单选题

A. 布草分类上架并附有货卡~||~布草上加盖防护罩,以防积尘,变色~||~能接触室外空气~||~要有消防设施

10.饭店客房种类中,标准间是()。

单选题

A. 单间房~||~双间房~||~三间房~||~组合房

11.清点核对无误后,以物品盘库明细表为基准与卡片核对,与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致,盘库工作结束。

判断题

12.为使客房的整体色调和谐美观,客房内地毯、床罩、厚窗帘的颜色宜用()颜色。

单选题

A. 不同~||~对比~||~相反~||~相近

13.()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。

单选题

A. 办公桌~||~门镜~||~椅凳~||~梳妆镜

14.娱乐、健身活动一般均需依托一定的器械设备和场地,其计量方式主要以()等作为计价单位。

单选题

A. “人(位)/小时”“台/小时”“局”“间/天”~||~“人(位)/小时”“台/次”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“筹码”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“台/小时”“局”“场”

15.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 4~||~10~||~6~||~15

16.饭店员工在工作繁忙时,可以使用客用电梯和客用通道。

判断题

17.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是:干一行、爱一行、()。

单选题

A. 守一行~||~学一行~||~专一行~||~用一行

18.客房的窗户是为了采光,故越大越好。

判断题

19.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~50%~||~60%

20.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

判断题
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