1.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。

2.安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

3.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。（）

4.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,员工的积极性,器具的配备。

5.下列不属于“大清洁”计划分类内容的是（）。

6.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间换气扇大约需要10分钟。

7.清洁贵宾房（包括为贵宾服务）应由中级客房服务员来完成。（）

8.前厅部是（）。

9.饭店要把安全教育、职工培训（），培养职工的安全意识，普及安全常识，提高安全技能。

10.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上，根据我国国情，适当选用一些国际单位制单位构成的。

11.（）在客人购买行为过程中，购后评价的目的包括采取购买行动。

12.在旅游旺季和节假日易发生（）。

13.客人要求我们代办事项时怎么办？（）

14.清洁贵宾房（包括为宾客服务）应由（）来完成。

15.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是主宾全部行动时使用。

16.（）预订资料按时间顺序存放，便于查找客人姓名。

17.枕套的基本品质要求是（），白色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配。

18.在饭店服务中，经常运用规范的手势有3种，交谈礼貌手势，指示方向手势，业务操作手势。（）

19.分项限时大清洁半月计划是（）、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。

20.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭或消除工作，客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、（）、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。