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1.在中国,电话保修台的电话号码是()。
单选题A. 109~||~110~||~111~||~112
2.控制蟑螂的方法是()。向有蟑螂出没的地方(管道、水池)喷洒专门杀虫剂,专家指导布放药物、诱饵。
单选题A. 保持环境清洁,食物收藏好,死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的驾~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见随灭
3.客房服务员在打扫客房时,不正确的工作方法是()。
多选题A. 为保持过道畅通,将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间,打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时,将床单放在地上
4.个性服务的内容有()心理服务等。
多选题A. 更灵活的服务~||~能满足癖好服务~||~意外服务~||~(电脑)自选服务
5.客房提供做夜床服务的意义是:
多选题A. 使客人高兴~||~方便客人休息~||~整理环境,使客人感到舒适温馨~||~表示对客人的欢迎和礼遇规格
6.对清洁设备的分类编号,通常饭店采用的是()
单选题A. 三节编码法~||~四节编码法~||~五节编码法~||~六节编码法
7.打扫卫生时,不可以随意翻阅客人书刊、信件等。
判断题8.客房清洁质量的标准化便于管理,避免()。
单选题A. 差错~||~浪费~||~检查~||~事故
9.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。
单选题A. 恐怕我自己都不知道这些情况~||~我恐怕我的朋友无法按时到达饭店~||~我希望您一定能理解~||~我希望你们别糊涂
10.蒙古族人属于游牧民族,他们热情好客,待人诚恳。到蒙古人家做客时,主人会用右手与客人互换鼻烟壶,客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶,诚心诚意地嗅一嗅,再把()还给主人。
单选题A. 鼻烟倒出来~||~鼻烟壶~||~自己的鼻烟壶~||~盖儿盖紧
11.分项限时“大清洁”半月计划是()、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。
单选题A. 翻床垫~||~清洁被罩~||~清洁灯罩~||~清洁热水器、洗杯机
12.“外宿房”的英文简写是()。
单选题A. L/B~||~OOT~||~S/O~||~L/B
13.适合于确定管理人员数量的方法是()。
单选题A. 位定员法~||~职责定员法~||~比例定员法~||~劳动效率定员法
14.客房部女服务员由于和客人接触机会少,所以可以留披肩长发。
判断题15.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。
判断题16.查房的作用有()。
多选题A. 拾遗补漏~||~帮助指导~||~督促考察~||~控制调节
17.饭店客房种类中,标准间是()。
单选题A. 单间房~||~双间房~||~三间房~||~组合房
18.下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。
单选题A. 楼层每日的房态信息~||~客人的换房信息~||~客人的日程安排~||~客人的离店信息
19.对卫生间各个部位进行严格消毒,如发现原住客人有传染病,要通告部门对房间卫生采取有效措施,保证卫生安全。
判断题20.我国消防规范规定,高层疏散楼梯的宽度不小于(),低、多层建筑疏散楼梯的宽度不小于()。
单选题A. 1米1.0米~||~1.1米1.1米~||~1.1米1.0米~||~1.0米1.1米
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