首页>题库>客房服务员
1.《劳动法》规定:国家对()实行特殊保护。
单选题A. 老职工和未成年工~||~特殊岗位~||~高温岗位~||~女职工和未成年工
2.中式铺床操作中棉被从床头处翻折()厘米。
单选题A. 35~||~40~||~45~||~50
3.我国消防规范规定,高层疏散楼梯的宽度不小于(),低、多层建筑疏散楼梯的宽度不小于()。
单选题A. 1米1.0米~||~1.1米1.1米~||~1.1米1.0米~||~1.0米1.1米
4.使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。
判断题5.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。
判断题6.当日客衣的帐单,待客人走时结帐。
判断题7.进入21世纪,客房设计将更加体现()的理念
单选题A. 安全~||~以人为本~||~豪华~||~舒适
8.客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
单选题A. 外购药品服务~||~代客送文件服务~||~电话商务~||~外购食品服务
9.论述说明划分饭店等级的原则。
填空题10.设客房服务中心的饭店,楼层客房服务员人数与客房数的比例为1:3左右。
判断题11.客房清洁逐级检查制度中,领班查房的目的就是发现不合格的房间,令其返工,开罚单。
判断题12.餐旅企业拓展市场营销必须以()为中心,深入生产领域、流通领域和消费领域。
单选题A. 消费者~||~饭店~||~经济~||~市场
13.经营、服务者向消费者提供商品或者服务,应当依照中华人民共和国产品质量法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的,应当按照()。
单选题A. 约定履行义务;违背社会普遍认可的原则~||~约定执行;修改~||~约定履行义务;不违背法律、法规的规定~||~约定履行合同;超出合同条款
14.如果服务员没有笑容,表现不耐烦,或对客人的()不愿理睬,都会导致客人的投诉。
单选题A. 行为~||~言谈~||~进食方式~||~提问与要求
15.洗衣房常用的洗涤剂有哪些?
填空题16.()是编制定员的主要依据。
单选题A. 制定工作定额~||~精简高效的编制定员~||~预测工作量~||~按岗位定员
17.插花用的花枝,修剪后要()使用。
单选题A. 用开水烫一下~||~放几小时~||~尽快~||~用火迅速烧一下
18.走廊噪音不超过()分贝,客房附近基本无噪音源。
单选题A. 0~||~45~||~50~||~35
19.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。
判断题20.下列不属于擦鞋服务的注意事项的是()。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表层极其脆薄,勿与坚硬物碰擦
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