证券从业资格

1.房间整理有哪些特别注意事项

填空题

2.回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。

单选题

A. 羊肉~||~猪肉~||~牛肉~||~鱼虾类

3.为了使客衣平整挺括，所有水洗或干洗的客衣都要熨烫。

判断题

4.服务员清扫工作前，负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序，一般顺序为先打扫（）.

单选题

A. 挂“请清理房间”牌子的房间~||~长住房~||~住客房~||~空房

5.客房软床摆放的位置是（）。

单选题

A. 进门见床~||~明显处~||~房间光线最暗处~||~较暗处

6.一至二星级饭店客房使用的大浴巾规格一般选择（），重量（）为宜。

单选题

A. 90×45厘米，250克~||~120×60厘米，400克~||~110×55厘米，350克~||~135×75厘米，500克

7.准确性是客房原始记录的特点之一。

判断题

8.上级领导的明查、暗查、抽查不利于工作的开展，容易引起员工的抵触情绪。（）

判断题

9.打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠（）厘米。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

10.经营、服务者向消费者提供商品或者服务，应当依照中华人民共和国产品质量法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的，应当按照（）。

单选题

A. 约定履行义务；违背社会普遍认可的原则~||~约定执行；修改~||~约定履行义务；不违背法律、法规的规定~||~约定履行合同；超出合同条款

11.劳动争议调解委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。

判断题

12.对于（）客人要特别注意服务的高质量、高效率、高水准。

单选题

A. 寡言型~||~社交型~||~一般顾客型~||~开放型

13.外国人在中国境内，必须遵守中国法律，不得危害（）、损坏社会公共利益、破坏（）。

单选题

A. 中国国家安全；社会公共秩序~||~地方社会治安；社会公共财物~||~中国公民利益；社会公共秩序~||~地方环境保护；社会公共秩序

14.客房产品的物理属性是（）

多选题

A. 舒适~||~清洁~||~安全~||~美观

15.低值易耗品多次反复用的客用品，饭店客房部是有帐的，经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。（）

判断题

16.安排会见座位时，一般主宾坐在主人（）.

单选题

A. 前面~||~后面~||~左面~||~右面

17.客房配备的小方巾.烟缸.酒具等属于（）。

单选题

A. 备品~||~馈赠品~||~供应品~||~一次性消耗品

18.下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是（）。

单选题

A. 客人的素质~||~是否跨楼层清扫客房~||~客房清洁服务器具配备~||~员工分工不明确

19.一级保卫方案住地的警卫设岗应是全天候全方位的设岗。

判断题

20.饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。

单选题

A. 扁平化和小型化~||~扁平化和大型化~||~垂直化和小型化~||~垂直化和大型化