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客房服务员2165道题

1.药酒属于()。

单选题

A. 蒸馏酒~||~酿造酒~||~黄酒~||~配制酒

2.下列观点不正确的是()。

单选题

A. 小扫帚可用于清除床垫边沿和地毯边角的尘埃~||~使用扫帚时,为提高清扫速度,清扫的幅度宜大~||~扫帚在使用后,要对其加以清洗~||~清洗后的扫帚必须要晾干才可使用

3.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

4.服务员为客人上茶时,其顺序为()。

单选题

A. 先主后宾,按序进行~||~先客后主,先女后男,依次进行~||~从右至左,依次进行~||~从左至右,依次进行

5.确定劳动定额时,必须考虑下列哪些因素()。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

6.饭店的优质服务应坚持“宾客至上,服务第一”,树立()责任感。

单选题

A. 管理人员~||~服务工作~||~主人翁~||~从业人员

7.往往以公寓式的形式出现,亦称公寓式旅馆的称为()饭店。

单选题

A. 长住式~||~度假式~||~商业性~||~汽车式

8.集体劳动合同有利于充分发挥工会的积极性,()维护劳动者的合法权益。

单选题

A. 从劳动关系上~||~从企业利益角度~||~从工会角度~||~从整体上

9.以下不是饭店的经济收入主要来源的是:()

单选题

A. 客房收入~||~餐饮收入~||~康乐收入~||~洗衣收入

10.饭店对会客时间有明确规定,对超过会客时间仍无离意的访客首先应由()。

单选题

A. 保安部出面劝行~||~值班经理出面劝行~||~台班服务员出面劝告~||~行李员出面劝行

11.打扫卫生时,不可以随意翻阅客人书刊、信件等。

判断题

12.一星级饭店属于经济型饭店,满足大众游客是一星级饭店的宗旨。

判断题

13.晚间整理卫生间说法正确的是().

单选题

A. 将浴帘下摆置于浴缸内,是为了有效保温~||~将浴帘下摆置于浴缸内,是为了雅观~||~将浴帘下摆置于浴缸内,是为了防止水溅出~||~将浴帘下摆置于浴缸内,是为了洗净浴帘

14.客人住店期间服务包括:()、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 问询留言~||~外购食品服务~||~外购药品服务~||~带客看病

15.按照客房的位置朝向,可以分为()

多选题

A. 外景房~||~内景房~||~商务房~||~残疾人房

16.客房电话在空房状态时,可以拨打()。

单选题

A. 移动手机~||~市话~||~饭店内电话~||~城市寻呼

17.信封、信纸的规格尺寸与文具夹相配是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

判断题

18.客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~代客送文件服务~||~电话商务~||~外购食品服务

19.旅游饭店专门接待旅游宾客。()

判断题

20.下列选项中,不属于房务报表内容的是()。

单选题

A. 住客房房间号及数量~||~维修房房间号及数量~||~客房行李数量~||~客房清扫状况

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